【漁協から直送】【新物】
天然ボイルほっき貝 北海道野付産
寄附金額¥16,000
寄付金受領確認後、寄付金受領確認後、1週間〜10日間程度でお届け
※離島部・沖縄県にはお届けできません。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
大きくて、甘くて、シャキシャキとした歯ごたえが絶品!この季節にぜひとも食べていただきたい海の幸です。北海道内でも苫小牧に次いで随一の生産量を誇り、プロの間でも評価が高い、ホッキ生産地・北海道別海町野付漁協が近海で水揚げしたほっき貝を自ら加工しておとどけします。
名物「野付のジャンボホタテ」に近い海域で獲れるほっき貝の漁期は、例年12月〜4月にかけて、栄養豊富な海域で育つため、大きめで味もしっかりとしています。
片方に予めナイフが入れられており、捌きやすく処理しているのも◎生で食べると肉厚で甘くて最高のお刺身が楽しめますし、湯がいて食べても美味しくいただけます。
ボイルホッキは、水揚げし、中のワタを取り除きボイルしてから急速冷凍しています。
下処理の手間もなく、解凍したらすぐにお召し上がりいただけます。
疲労回復に効果バツグンのタウリンや、カルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルも多く、健康に大切な栄養素もたっぷり含まれています。
スライスして刺身にしたり、バター焼きにしたり。カレーやシチューなどの煮込み料理に使えば、濃厚なダシがたまりません。
≪内容量≫
■1kg 大玉14粒前後
≪賞味期限≫
製造日から6か月
発送日 |
寄付金受領確認後、寄付金受領確認後、1週間〜10日間程度でお届け |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。
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発送元 |
野付漁業協同組合 |
支払方法 |
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