【西麻布 イノベーティブ】
AZUR et MASA UEKI
「AZUR×別海町コース」
お食事券
寄附金額¥93,600〜¥186,600
1週間以内にメールにてお食事券を配信します。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※12月〜3月は利用不可
フレンチの鬼才が別海町の食材をフランス料理の技法で「和魂洋才」をコンセプトに調理
<シェフ>
植木 将仁( うえき・まさひと )
フランスで修業後、東京都内のレストランにて料理長を勤め、2000年に独立。軽井沢「MASAA’S」、銀座「Restaurant MASA UEKI」など多くの店舗を手掛け、2017年に西麻布に「AZUR et MASA UEKI」を開業。
日本国内の各地の町おこし事業や農林水産業の普及に力を注ぐ。
2016.5世界料理学会in ARITA 登壇
2016.9世界料理学会in HAKODATE 登壇
2019.10DINING OUT WAJIMA with LEXUS 出演 他TV出演や雑誌など掲出多数
<サービス提供地>
東京都港区
<提供サービス>
ご利用店舗:西麻布 イノベーティブ
AZUR et MASA UEKI
■AZUR×別海町コース[1・2名様]
【お食事の内容】
・松皮のマリネ、グリーンピースババロワ、ビーツのバブル、キャビアオシェトラ
・スペシャリテ フランス産フォワグラのコンフィショコラシャンティ 野付産タラバガニとせとか添え
・野付竜神北寄貝のソテー ホワイトアスパラガス添え 木の芽入りベアルネーズソース
・能登ふぐカダイフ巻き 飯蛸と若竹の子添え 菜の花入りヴァンヴランソース
・蝦夷鹿の藁焼き ソースポワブラード たっぷりの山菜添え
または、
・別海牛フィレ肉のロースト 春野菜添え ソースエドワード(+4,400円)(※こちらを選択いただいた場合、4,400円の追加料金をご来店時に店舗にてお支払いください)
・和かんきつと別海町産ヨーグルトよもぎのデザート
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
<営業時間>
ディナー / 17:30〜22:00 (Last in 19:30)
<定休日>
不定休
<アクセス>
東京都港区
最寄り駅:乃木坂
※徒歩8分/車4分
<有効期限>
発行後から1年間
※但し12月〜3月は利用不可
■注意事項/その他
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※小学生以下のお子様連れは個室のみのご案内となります。
※店休日・ドレスコード・お子様の来店可否などのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
発送日 |
1週間以内にメールにてお食事券を配信します。 |
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配達方法 |
ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信します。
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発送元 |
株式会社Country Crossing(カントリークロッシング) |
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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