北海道白老町

北海道産いくら醤油漬け 500g

寄附金額￥21,500

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送します。
※離島部へは配達できません。

イランカラプテ!
北海道の名物といえば鮭いくら!
近年秋鮭は不漁が続いておりますが、産地にこだわり、白老町で水揚げされた鮭いくらのみを使用して贅沢に醤油漬けにしました。
水揚げされたその日のうちに醤油漬けにしておりますので鮮度も抜群です。
大粒で皮が柔らかく、濃厚な味わいが特徴の、自慢の逸品をお楽しみください。

内容量：北海道産いくら醤油漬け 500g
原産地：白老町
賞味期限：製造日より2年(冷凍保存)
※発送時点で賞味期限が60日以上の物をお届け致します。
※保存方法: -18℃以下(冷凍)で保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫での解凍をおすすめします。
※解凍後の再冷凍は推奨出来ません。

白老フーズ／白老町竹浦

2008年に開業した白老フーズは、仕入れた魚介類の一次加工を行う会社です。魚介類は、大きなトラックで運ばれてきます。その魚介類を加工する作業員は約40名。経験が必要な作業を行う工程は、非常に活気があり圧巻です。さらにその加工された魚介類を冷凍保存する技術が白老フーズの中核。マイナス40℃で急速冷凍できる冷凍庫やトンネルの中でコンベア上の食品を急速に冷凍できるトンネルフリーザーを併せ持っています。災害等への備えに自家発電機も準備されています。　白老フーズの敷地内を見渡すと、社員や関わっている業者を大切にしている様子が見てとれます。トラック運転手の方へ向けた温かな言葉が書かれた看板。そして、外国人技術実習生のための寮や娯楽施設もあり、福利厚生が非常に充実しています。福利厚生だけでなく、作業に欠かせない機器も増やし、作業効率を良くして、作業員の負担を軽減しています。

ふるさと納税で扱っている『甘えびセット』『牡丹えび・甘えびセット』は、前浜産の新鮮なえびを白老フーズの技術で急速冷凍しているものです。獲れたてそのままの味と食感を堪能できます。

地元白老をはじめ新鮮な魚が大量に運び込まれます。

加工所のすぐとなりにある巨大な急速冷凍庫

事務所では商品を購入することもできます

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送します。 ※離島部へは配達できません。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	白老フーズ

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。