熊本県高森町

国産馬刺し盛合せ
上ロース(上赤身)・中トロ・タテガミ
合計約420g

寄附金額￥24,000

商品説明

申込受付：

限定数20セット→完売→１０セット追加いただきました。

発送期間：

寄付金受領確認後、30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

数量限定：

限定30セット－販売20セット＝残10セット

馬刺しの中で「キング」と呼ばれる上ロース。上赤身ならではの、あっさりながらも後引く甘みがくせになります。
中トロは、サシも美しく、リッチな味わい。「とろーり」と溶けるような食感がたまりません。
タテガミはコリコリとした食感・脂の甘みと旨みが特徴で、赤身とあわせて食べると肉の旨み、タテガミの甘みが口の中で素晴しいハーモニーを奏でます。

「タテガミ」は毛ではありません。たてがみが生えている部分の中のお肉、それが馬刺しタテガミ（コウネ）です。
他の赤身や霜降りの馬刺しを比べて、少しコリコリとした食感があり、生のイカに近いイメージです。食味は、脂の甘みと旨みが最大の特徴で、意外とあっさりしていて食べやすい希少部位です。

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍

<内容量>
上ロース 160g、中トロ、160g タテガミ 100g

<賞味期限>
冷凍3週間解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

<アレルギー>
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

配送情報

発送日	寄付金受領確認後、30営業日を目安に発送予定年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配達方法	冷凍便でお届けいたします
発送元	有限会社福馬果樹園

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。