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広島かきの土手鍋 和丸水産

材料もすべて揃っているので手軽です。
ヘルシーで身も心もホカホカ温まる、まさに神ってる土手鍋、
瀬戸内海のとれたてのカキを本場専門店の味でご堪能ください。

広島かきの土手鍋セット
和丸謹製、土手鍋の味噌は厳選した味噌を
独自の手法で牡蠣に合うようにブレンドし、
時間をかけて丁寧にじっくり煮込みました。
【 申込受付 】 ご予約受付中
【 発送期間 】 2016年11月1日発送開始予定
カキの栄養価
カキはビタミン、ミネラルがたっぷりで「海のミルク」とも言われています。旬は体に栄養を蓄える秋から冬で、即効性エネルギー源のグリコーゲンの量が最も多くなります。
多く含まれる亜鉛は新陳代謝を活発にし、肌荒れを防いでくれますし、貧血に良い鉄のほかタウリンも豊富です。
美味しいお召し上がり方(2〜3人前)
1.<だしをつくる>水800ccに昆布を入れ火にかけます。沸騰したら昆布を取り出し、中火にし、カツオだしパックを入れ、アクを取りながら5分ほど煮だします。

2.<土手鍋をつくる>食べやすい大きさに切った野菜、豆腐を土鍋に並べ、フチに「土手味噌」を練りのせます。1のだし汁を加え火にかけ、煮立ったら土手味噌を溶きながらお召し上がりください。

煮汁が減ってきたら、だし汁を加え、都度、土手味噌を崩して味を調えてください。
カキは温まる程度で、あまり煮ない方が風味をそこなわず美味しく召し上がれます。煮すぎると小さく縮んでしまうのでお気を付けください。
≪4〜5人前≫
価格:8,149円(税抜)
【内容物】むき身生かき(広島・養殖):600g、焼とうふ:2丁、春菊:2束、白菜:1/2株、長ネギ:2本、えのきたけ:2パック、生椎茸:4個、和丸の土手味噌:490g、だし昆布、かつおだしパック


≪2〜3人前≫
価格:4,352円(税抜)
【内容物】むき身生かき(広島・養殖):300g、焼とうふ:1丁、春菊:1束、白菜:1/4株、長ネギ:1本、えのきたけ:1パック、生椎茸:2個、和丸の土手味噌:240g、だし昆布、かつおだしパック

【賞味期限】開封から2日
【販売終了しました】

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 広島かきの土手鍋 セット(4〜5人前)
(商品番号:42031)

本体価格:¥8,149
送料:¥0  各税抜
販売終了
商品2 広島かきの土手鍋 セット(2〜3人前)
(商品番号:42015)
※写真は4〜5人前
本体価格:¥4,352
送料:¥0  各税抜
販売終了

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