|
|
材料もすべて揃っているので手軽です。
ヘルシーで身も心もホカホカ温まる、まさに神ってる土手鍋、
瀬戸内海のとれたてのカキを本場専門店の味でご堪能ください。
|
広島かきの土手鍋
広島の名店:和丸謹製、土手鍋の味噌は厳選した味噌を
独自の手法で牡蠣に合うようにブレンドし、
時間をかけて丁寧にじっくり煮込んだ土手味噌をご賞味ください。
|
発送期間 | 今年は水温がなかなか下がらず「牡蠣」の品質があがりませんでしたが、ようやく整いました。12月初より発送を開始します。 |
|
|
カキの栄養価
|
|
カキはビタミン、ミネラルがたっぷりで「海のミルク」とも言われています。旬は体に栄養を蓄える秋から冬で、即効性エネルギー源のグリコーゲンの量が最も多くなります。
多く含まれる亜鉛は新陳代謝を活発にし、肌荒れを防いでくれますし、貧血に良い鉄のほかタウリンも豊富です。
|
|
|
美味しいお召し上がり方(2〜3人前)
|
|
1.<だしをつくる>水800ccに昆布を入れ火にかけます。沸騰したら昆布を取り出し、中火にし、カツオだしパックを入れ、アクを取りながら5分ほど煮だします。
2.<土手鍋をつくる>食べやすい大きさに切った野菜、豆腐を土鍋に並べ、フチに「土手味噌」を練りのせます。1のだし汁を加え火にかけ、煮立ったら土手味噌を溶きながらお召し上がりください。
煮汁が減ってきたら、だし汁を加え、都度、土手味噌を崩して味を調えてください。
カキは温まる程度で、あまり煮ない方が風味をそこなわず美味しく召し上がれます。煮すぎると小さく縮んでしまうのでお気を付けください。
|
|
|
|
|
≪4〜5人前≫
価格:8,149円(税抜)
【内容物】むき身生かき(広島・養殖):600g、焼とうふ:2丁、春菊:2束、白菜:1/2株、長ネギ:2本、えのきたけ:2パック、生椎茸:4個、和丸の土手味噌:490g、だし昆布、かつおだしパック
≪2〜3人前≫
価格:4,352円(税抜)
【内容物】むき身生かき(広島・養殖):300g、焼とうふ:1丁、春菊:1束、白菜:1/4株、長ネギ:1本、えのきたけ:1パック、生椎茸:2個、和丸の土手味噌:240g、だし昆布、かつおだしパック
|
|
|
|
|
|
|
|
G-Callなら、ショッピングも、電話も、電気料金も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 |
クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。 |
|
シェアする
|
|
|
送料:
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
|
配達方法:
クール冷蔵便でお届けします。 |
申込方法:
G-Callお客様は電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカード支払 |
配達日:
ご注文受付後5日以内に発送いたします(土・日・祝日を除く)
★生物です。必ず配送ご希望の日をご指定下さい。 |
キャンセル:
発送手配後のキャンセル・返品は承れません。
万一、お届け商品に汚損/破損があった場合には、商品のお取替えなどいたします。 |
|
|
|
Total:7144 Today:1 Yesterday:1
|
|
|
 |
Total:14908 Today:2 Yesterday:2
|
|
|