広島かきの土手鍋 和丸水産

屋号説明

材料もすべて揃っているので手軽です。
ヘルシーで身も心もホカホカ温まる、まさに神ってる土手鍋、
瀬戸内海のとれたてのカキを本場専門店の味でご堪能ください。

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社長のコメント

地元漁船「和丸」から、瀬戸内のプリプリで新鮮な牡蠣をとれたて直送します。
※発送日、当日に水揚げします。

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「和丸」の土手みそ

「和丸」の土手みそは専門店の板前が3種類の味噌をブレンドし、丁寧に煮込んだ手作り味噌です。
保存料は一切使用していません。

プロの味をご家庭でお気軽に味わって頂けます。余りましたら、野菜スティックに付けたり、他の煮物等にご利用ください。

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広島のかき

広島湾は島や岬に囲まれ、波が静かで潮の流れも適度にあり、かきの生育にいい条件が揃っています。

かきの大好物は植物のプランクトン。
プランクトンの増殖が、かき養殖の1つの鍵になりますが、広島湾はこの点で大変恵まれた環境にあります。

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