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宮崎県延岡市

延岡産 
活〆真鯛の湯引きお刺身

延岡産
活〆真鯛の湯引きお刺身

発送期間寄附金受領確認後、順次お届けします。
延岡市の漁場である日向灘は、黒潮の海流に豊後水道が流れ込む海域で、その潮流の良さ、さらには水質の良さで知られています。

漁獲後の締め方で味に特に差が出やすい、と言われる真鯛を水揚げ後、すぐに活〆。間を置かずにすぐに卸し加工を施し、さらには丁寧に湯引きにしました。ほどよい脂の乗りと、湯引きした皮目の歯ざわりが、さらなる鯛の旨みを引き出します。

【内容量】真鯛1尾分(500〜600g)
【状態】真空パック(チルド冷蔵)
面倒な下処理はいらず、袋から出してお好みの厚さに切っていただくだけで簡単に新鮮なお刺身を楽しんで頂けます。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

延岡産
活〆真鯛の湯引きお刺身   

(商品番号:54637)

本体価格:¥12,000
送料無料
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