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北海道白糠町

北海道産海鮮紀行
生いくら

北海道産 生いくら

発送期間寄附金受領確認後、順次お届けします。
このいくらは「生卵」です。寿司屋の大将がお好みの味に仕上げるためにお使いになる品で、一般には流通していません。最初から味付けされているよりも卵本来の濃厚な味が実感できます。

タレは同梱しておりますので冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良し、いくらをあらかじめ解凍し漬け込むのもオススメ。

3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
容量:生いくら:1kg(250g×4)、たれ(醤油味)120g(30g×4)
賞味期限:製造日から冷凍3ヵ月
原産地:北海道産

※品質保持のため賞味期間は、2019年11月から、「製造日から冷凍1年6ヵ月」→「製造日から冷凍3ヵ月」に変更となりました。
【漬け込み方法】
1. パックを開封し冷凍のまま「いくらしょうゆ味たれ」を1パックに1袋注ぎます。
2. ラップなどで覆い冷蔵庫に入れて味をなじませてください。15時間程度で食べ頃になります。
3. お召し上がりの際には、軽く混ぜ合わせてください。お好みの調味液を作って漬け込むことによって、独自の味をお楽しみになることもできます。
■原材料
生いくら:鮭卵
いくらしょうゆ味たれ:しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

北海道産 生いくら (250g×4)
(商品番号:53044)

本体価格:¥28,000
送料無料
数量:

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配達方法
クール冷凍便
 
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