大吟醸酒の酒粕の香りと甘い味わいを閉じ込めた逸品
豊かな吟醸香は一手間かけて再熟成させた大吟醸酒粕に漬け込んだレーズンから。最高級発酵バターと練り上げたことで絶品の口溶けをもつクリームになりました。
食べる前に冷やしていただくとクッキー生地の身が引き締まり、口の中でほどけていくバターと酒粕の香りを一層豊かに感じていただけます。
また、冷凍してお召し上がりいただくことでアイスサンドのような楽しみ方もできます。お子様にもお召し上がりいただけます。
2017年冬に発売された「BRUTUS」No.860(マガジンハウス)、日本一の「手みやげ」はこれだ!特集に掲載され、秋元康さんからマルチユース賞にご選定いただきました。