近年、欧米をはじめ食生活が見直されており、魚の消費がますます増えています。
日本人が最も愛する魚「マグロ」。中でも本マグロ(クロマグロ)は別格。
本マグロの漁獲がままならない中、いつでも安定的にご提供できるよう、
最先端の技術を駆使し、皆様のニーズに応えて美味しい本マグロを養殖しています。
餌も全て生餌にこだわり、脂をのせるのに『鯖』、鮮やかな赤色を出すのに『烏賊』が
与えられています。
品質管理、トレーサビリティ(履歴管理)もしっかりした、安心安全な『本マグロ』を
出荷しております。最高級のマグロをぜひご堪能ください。
奄美大島産 本鮪 (養殖)
黒潮が流れ込む奄美大島で徹底管理して育てた本マグロ。 抗生物質やホルモン剤などの薬剤は使っていません。 急速冷凍後−50℃で管理。新鮮なままおいしさが楽しめます。
中トロと赤身のセット。それぞれの味わいを堪能ください。
- 申込受付
- 2018年3月1日(木)正午締切
- 発送期間
- 2018年3月3日(土)最終発送日