オスピス・ド・ボーヌ・ワイン紅白セット

ワインの世界で最も有名なチャリティー・オークションである、「オスピス・ド・ボーヌ」の競売会で海外酒販が落札したワインの紅白2本セット。こだわりを持って選んだワインメーカーに熟成を依頼し、まだヴィンテージが若いながらも十分においしく楽しめる仕上がりです。

数量限定: 限定15セット－販売1セット＝残14セット

商品説明

ワインの世界で最も有名なチャリティー・オークションである、「オスピス・ド・ボーヌ」の競売会で海外酒販が落札したワインの紅白2本セット。
こだわりを持って選んだワインメーカーに熟成を依頼し、まだヴィンテージが若いながらも十分においしく楽しめる仕上がりです。

オスピス・ド・ボーヌ

毎年11月の第3日曜日にかかる週末に世界中からワイン業者やマニア、そして一般のワイン愛好家までブルゴーニュの伝統的なイベントのために集まります。それが、ワインの世界で最も有名なチャリティー・オークションである、オスピス・ド・ボーヌの競売会です。

競売会の期間中には、民族衣装でのパレードやボーヌ市内と畑の中を駆け抜けるハーフマラソン、グルメな屋台など様々なイベントが開催されます。一方で、ボーヌの大手メゾンたちも、希少ヴィンテージやテーマ性のあるテイスティングや食べ物とのマリアージュを目的としたテイスティングなど、特色ある企画を実施します。また、ボーヌ市と周辺の村では、ヴィニュロンが自社のカーヴで最新またはバックヴィンテージのテイスティングを行います。そして、シュヴァリエ・ド・タストヴァンでは、ガラディナーとブルゴーニュワイン大使の叙任式を開催します。

ボーヌが最も盛り上がる週末、クリスティーズは日曜の午後からボーヌ市の市場内で競売会を開始します。出品されるのは500年以上前から続くオスピス・ド・ボーヌに寄進された畑から造ったワインです。トータル60haにも上る所有畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュに格付けされています。この競売会にはボーヌの大手ネゴシアンと世界各国のバイヤーが一堂に会し、世界のワイン市場の動向を探るバロメーターにもなっています。

2007年より「クリスティーズ・ライブ」にて世界中どこからでもオンラインで直接入札できるようになりました。弊社の今回のワインもオンラインでの入札で落札したものです。競売会による利益は、オスピス・ド・ボーヌの維持費、病院の運営に使われます。

今回、海外酒販が落札したワインは4種類あります。

どれも海外酒販の専務取締役のKevin Chengが厳選して落札したものです。ヴィンテージはまだまだ若いですが、すでに高いポテンシャルを感じる仕上がりとなっています。この先熟成を重ねてさらに素晴らしい味わいへと変貌を遂げていくことが予想されるので、ぜひこの機会にお手に取っていただけたら幸いです。

Echezeaux Grand Cru Cuvee Jean Luc Bissey 2017 / Benjamin Leroux
エシェゾーグラン・クリュキュヴェジャン・リュック・ビセ 2017 / バンジャマン・ルルー

畑について vineyard
4世紀にわたってブドウ栽培を続けてきたムッシュ・ジャン・リュック・ビセによって2011年に寄贈されました。彼はそのようにして「ブルゴーニュの寛大さ」の偉大な伝統を維持しています。ブドウの樹はビセ氏の父が1945年に植樹したもので、「レ・ルージュ・デュ・バ」に向かった「レ・エシェゾー・デュ・ドゥス」の斜面に植えられています。また、オスピスが販売するコート・ド・ニュイのグラン・クリュとしては、マジ・シャンベルタン(1976年～)、クロ・ド・ラ・ロッシュ(1991年～)に続く3番目です。

テイスティング tasting
フレンチパフュームのような素晴らしい香りが広がり、ブラックチェリーなど黒い果実が最初に感じられますが、次第に赤い果実の風味が現れます。タバコやレザー、マッシュルームなどのニュアンスが感じられるアーシーな印象です。タンニンは非常に細かく、美しく張りのあるパワフルな力強さがこのグラン・クリュの素晴らしさを表しています。素晴らしいバランスで調和していますが、まだ果実味がタンニンに隠れている状態なので、熟成を重ねて召し上がっていただくことをおすすめします。

Meursault 1er Cru Charmes, Cuvée de Bahèzre de Lanlay 2018 / Benjamin Leroux
ムルソー 1er シャルムキュヴェ・ド・バエズル・ド・ランレイ 2018 / バンジャマン・ルルー

畑について vinyard
ルイ・ド・バエズル・ド・ランレイは電信線の検査官で、1884年に彼の財産がオスピス・ド・ボーヌに遺贈され、外科棟と老人ホームの建設を可能にしました。オスピス・ド・ボーヌのキュヴェでの2つのムルソー・シャルムのうち、このキュヴェは大きい方で、しっかりとミネラルを感じるのが特徴です。また、テロワールであるレ・ドゥスの半分が1947年植樹、もう半分は1946年植樹で、樹齢が高いことも特筆すべき点です。

テイスティング tasting
透明感のある繊細な淡いグリーンがかったイエローの色合いで、まずレモンピールや赤リンゴが感じられ、白い花やほのかにホワイトペッパーのスパイシーさも現れます。わずかに感じられる還元的なニュアンスはスワリングすることで消えます。口に含むと、桃などのストーンフルーツや青リンゴ、レモンの軽やかな果実味と、火打石やスレートなどのミネラル、樽由来の香ばしいパンのニュアンスも感じられます。バランスの取れた酸と丸みを帯びた熟したシャルドネの風味が広がり、どこまでも美しい余韻が続きます。すでにバランスよい仕上がりですが、8年～10年ほどの熟成を経ることでますます味わいに磨きがかかります。

■オスピス・ド・ボーヌ・ワイン紅白セット

価格(税込み)：１３７，５００円
配送方法：クール冷蔵便でお届けします。
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