旬の<海の幸>毎月コース

産地より築地より"海の幸"を"旬"の時期にお届けします。漁解禁、産卵期前、風習、最高のタイミングがあります。各々プロの目利きが自信をもって選別します。

申込受付
毎月20日11時までのお申込みで その月の魚介をお届けします。
※20日が土日祝日の場合は、前営業日11時までとなります。
  • 4月の旬 藁焼き鰹たたき

    旬の<海の幸>毎月コース
    4月の旬 藁焼き鰹たたき

    商品番号13380

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    本体価格:¥4,880

    税込¥5,270

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1月の旬 鯛しゃぶ

三重 尾鷲 久喜の美しい海で育った鯛を堪能できるセットです。
最初は、シャブシャブで鷲洋自慢の鯛をお召上がりいただき 最後に鯛めしを加え雑炊・・真鯛の旨みを満喫いただけます。

本体価格:¥5,400  送料:無料
2〜3人前
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2月の旬 天然インド鮪

インド鮪は築地でも「赤いダイヤ」と呼ばれるほど人気が高く数が少ない貴重な鮪です。

本体価格:¥6,480  送料:¥924
背のトロさく約180g・赤身約180g
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3月の旬 マルタカのはまぐり

マルタカは、築地のプロが認める「はまぐり」の高級ブランド。 新鮮で瑞々しいプリプリな「はまぐり」をお届けいたします。

本体価格:¥5,292  送料:無料
3kg:約60個 5〜6cmサイズ
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4月の旬 藁焼き鰹たたき

厳選した一本釣りトロかつおを藁焼きで豪快に仕上げ 『活きの良さ』と『藁焼きの香り』を真空パックに詰めて 本場、土佐佐賀港、黒潮町一番地から直送でお届け!

本体価格:¥5,270 送料:無料
2柵(約700g)、たれ、薬味
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5月の旬 船内凍結甘えび

福井県沖では、甘みの強い大型サイズが獲れます。海からあがったばかりの甘えびを漁船内で瞬間凍結!旨味と鮮度を封じ込めてお届します。

本体価格:¥3,240 送料:¥968
500g(約30尾)
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6月の旬 生うに

“ばふんうに”が一番お得で美味しい時期です。 夏から秋にかけての産卵に備え体力と栄養を蓄えています。 時化が少ない為、量も揃います。思いっきり召し上がってください!

本体価格:¥16,800 送料:無料
約250g
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7月の旬 一色産うなぎ

養鰻百年のノウハウと生産者の情熱が育てた本物のうなぎ。 稚魚から一色で育った鰻は、良質な脂がのり、皮も柔らか。

本体価格:¥11,300 送料:無料
1尾約130g×5尾
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8月の旬 焼き魚 たかべ

「たかべを食わずして秋刀魚を食べるな」と言われるほど、 夏の焼き魚として通には人気の高い魚です。塩焼きにして、夏の風物詩をお楽しみください。

本体価格:¥3,855 送料:¥924
約150〜180g×3尾
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9月の旬 落ち鮎(子持ち鮎)

秋、卵を持ち川を下る“子持ち鮎”のことを≪落ち鮎≫と呼びます。 年間出回る鮎も、≪落ち鮎≫だけは秋にしか手に入りません。 塩焼きは勿論、煮付けにしてもおいしい≪落ち鮎≫をぜひどうぞ。

本体価格:¥5,820 送料:¥1,080
約1kg
※本州・四国のみのお届け
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10月の旬 新物 生すじこ

沖で獲れた若鮭から丁寧に取り出した“すじこ”です。 殻が柔らかく、口に残る事もなく蕩けてしまいます。 そのままで食して良し、ほぐして「いくら」にしても絶品!

本体価格:¥4,158 送料:¥924
約200g
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11月の旬 生ズワイガニしゃぶしゃぶ

生ズワイガニ/生タラバガニの大きな脚肉を食べやすいむき身(フルポーション)にしました。 カニしゃぶはもちろん、ステーキや天ぷらにもおすすめ。

本体価格:¥13,800 送料:無料
1kg
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12月の旬 北海道産 ボイル毛蟹

水揚げ後、すぐに茹で上げ急速冷凍いたしました。流氷がもたらす栄養豊富なオホーツク海で育った毛蟹は身入りがしっかりとし、風味も上々です。産地、北海道より直送します。

本体価格:¥11,556 送料:無料
約500g×2尾
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