≪特別セール 5％オフ！≫
10ｇ（簡易包装） 通常価格：６，６９６円 ⇒ ６，３６１円（税込）
10g（桐箱入り） 通常価格：８，４２４円 ⇒ ８，００２円（税込）
期間限定送料無料／5％オフ 椎葉平家キャビア
8年もの歳月をかけて椎葉の清流で育ったチョウザメ。厳選したキャビアをブレンドした塩に低濃度で漬けこみ、素材の味をそのまま感じられるフレッシュキャビア。
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- 〜４月２０日１１時まで
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商品説明
日本三大秘境・椎葉村の豊かな清流で育ったフレッシュキャビア
日本一のチョウザメ水揚げ量を誇る宮崎県。
その中でも、日本三大秘境の一つ椎葉村の山奥で養殖しています。
水・餌にこだり育てたチョウザメの魚卵を使用し、塩漬けした逸品。
8年から10年の養殖期間を得て、ようやく抱卵したキャビアを徹底した管理のもと、加熱させないように完熟させ30年かけて研究した製法で平家キャビアに仕上げました。
一般的に輸入物のキャビアに比べ、国産のキャビアは塩分がとても低いのが特徴です。長年の研究により、過熟させずに完熟させた新鮮なチョウザメの魚卵を使用。
高塩分処理、低温殺菌は行わず、防腐剤、香料、着色料なども一切加えず、シンプルに塩だけを加えた調理となっておりますので、素材そのものの味を楽しめます。
また次亜塩素酸水なども消毒剤も使用していないため、独自の塩素臭もしません。
本当に新鮮な魚卵だからこそ出来る平家キャビアは、上品な口当たりが特徴です。
ご贈答用の桐箱入りと、自家用の簡易包装の2種類をご用意しました。
■【特】椎葉平家キャビア
■10g 化粧箱なし 期間限定 送料無料
価格(税込み)：６，３６１円
内容量：10g×1瓶
のし：対応不可
■ 10g 桐箱入り 期間限定 送料無料
価格(税込み)：８，００２円
内容量：10g×1瓶
のし：無地のみ対応可
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商品情報
| 内容 | 原材料：チョウザメの卵（宮城県産）、塩
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