APeCA アペカ
新たな価値の創造と未来への布石を求めて。
“ アペカ ” とは
“アペカ”とは、世界中から選りすぐられたパティシエやショコラティエが集い
クリエイションできる新しいカタチのプラットフォームとして誕生します。
世界では歴史的にも高い芸術性を持つチョコレートに代表される食の嗜好品はここア
ジアでもアートや文化的価値と同様に心に響きもっともっと人生に影響を与え求めら
れるべき存在です。
アートや文化活動としての“アペカ”未来の豊かさの創造を東京からアジア全域そし
て世界へと発信する新しい取り組みです。