イベリコ豚のとろとろ角煮

イベリコ豚をトロトロになるまで煮込み、肩ロースの旨みと、イベリコ豚のとろける脂を閉じ込めた食べ応えのある角煮です。

商品説明

この肩ロース豚は良質なイベリコ豚の生産地として名高い、スペイン・エクストラマドゥ―ラを本拠地とするブラスケス社のもので、イベリコ豚の飼料の栽培から最終加工品(ハモン)まで一貫して自社農場で取組むコダワリの生産者です。

生ハム用として飼育されているイベリコ豚を贅沢にも原料として使用しています。

タレがとっても美味しいです。イベリコ豚の旨味が溶け出した贅沢なタレ。青菜やじゃがいも、大根、季節の根菜類と一緒に煮込めば一度に二度美味しい！
ボリューム満点のおかずになります。

ごはんの上に角煮をのせてから、タレに片栗粉を絡めたソースをかけて、最後に白髪ねぎや糸唐辛子をのせれば贅沢な角煮丼に。

内容量：400g
原材料：イベリコ豚肩ロース（スペイン産）、しょうゆ、紹興酒、砂糖、小麦粉、おろりしょうが、香辛料、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）

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