ブレジュ

パテ・ド・カンパーニュ

岩手県産「佐助豚」のバラ肉を粗めにひいてレバーを加え、スパイスに付け込んでじっくりと焼き上げたパテ。5種の雑穀を加えて滋味深い味わいに仕上げました。ワインのお供や前菜にぴったりの一品です。

GW明けは、2024年05月07日より順次発送いたします。

商品説明

岩手県産「佐助豚」のバラ肉を粗めにひいてレバーを加え、スパイスに付け込んで一本ずつじっくりと焼き上げたパテ。
5種の雑穀を加えて滋味深い味わいに仕上げました。ワインのお供や前菜にぴったりの一品です。

ブランドポーク「佐助豚」を使用

使用しているのは岩手県二戸市にある久慈ファームが繁殖肥育した「折爪三元豚・佐助【佐助豚】」。
健康で元気な豚を育てることをモットーに、できるだけストレスを与えないよう清潔な飼育環境を維持し、愛情いっぱいに育てられた「佐助豚」は、きめ細やかな肉質と細部までバランスよく入った脂身が特長です。

■パテ・ド・カンパーニュ

価格(税込み)：１，６２０円
内容量：120g
原材料：豚肉（岩手県産）、豚レバー（岩手県産）、豚網脂（岩手県産）、たまねぎ、卵、赤ワイン、ブイヨン、香辛料、食塩、バター、エゴマ、あわ、ひえ、きび、砂糖、アマランサス
賞味期限：製造日から冷凍保存で365日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料(税込み)：968円

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