北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲティ　23.12.02終売

北海道オホーツク海で水揚げされた、鮮度の良い帆立の貝柱だけを厳選して使用しています。バジルペーストは大分県産の無農薬バジルだけを使用し、スペイン産のエキストラバージンオイル、沖縄県産の天然海塩、青森県産のにんにく、チーズと松の実を加えました。大粒のホタテの心地よい歯ごたえと甘みをフレッシュバジルのジェノベーゼソースが引き立て、細めのパスタによく絡みます。

商品説明

帆立の水揚げ量日本一を誇る北海道。その北海道オホーツク海で水揚げされた、鮮度の良い甘みがぎゅっと詰まった帆立の貝柱だけを厳選して使用しています。
水温が低いオホーツク海で育った帆立貝は、身が締まっていて甘みがあるのが特長。
フュメ・ド・ポワソンと白ワインでソースベースを作り、最後に帆立を加えることで火入れを最小限にして、身が固くなるのを防いでいます。

バジルペーストは、加熱しすぎると色が悪くなり香りも弱くなってしまうので、必ず火を止めた後でパスタに加えてください。
バジルペーストを加えたらさっとかき混ぜて、手早く器に盛りつけることで、色鮮やかで香り高いジェノベーゼソースをお楽しみいただけます。
バジルペーストは大分県産の無農薬バジルだけを使用し、スペイン産のエキストラバージンオイル、沖縄県産の天然海塩、青森県産のにんにく、チーズと松の実を加えました。
大粒のホタテの心地よい歯ごたえと甘みをフレッシュバジルのジェノベーゼソースが引き立て、細めのパスタによく絡みます。

■北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲティ

価格(税込み)：１，８９０円
内容量：
　【パスタソース】1袋（90g）
　【ジェノベーゼペースト】1袋（10g）
　【生パスタ】スパゲッティ1袋(120g)
原材料：
　【パスタソース】ホタテ貝柱（北海道産）、白ワイン、ピーマン（中国産）、植物油脂（ひまわり油、オリーブ油）、オニオンソテー、にんにく、白身魚・野菜ブイヨン、食塩、ケッパー酢漬、唐辛子、こしょう／香辛料抽出物、調味料（核酸）
　【ジェノベーゼペースト】オリーブオイル、バジル（大分県産）、食塩、にんにく（国産）、ナチュラルチーズ、松の実/安定剤（増粘多糖類）
　【生パスタスパゲッティ】デュラム小麦のセモリナ（国内製造）/アルコール、加工でん粉
賞味期限：製造日から冷凍保存で180日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料(税込み)：968円

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