佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ

岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。 迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。

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    佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
     

    商品番号80708

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    本体価格:¥3,500

    税込¥3,780

商品説明

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岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。
ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。
迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。

商品説明

ブランドポーク「佐助豚」を使用

すね肉は、岩手県二戸市にある久慈ファームが繁殖肥育した「折爪三元豚・佐助【佐助豚】」を使用しています。
健康で元気な豚を育てることをモットーに、できるだけストレスを与えないよう清潔な飼育環境を維持し、愛情いっぱいに育てられた「佐助豚」は、きめ細やかな肉質と細部までバランスよく入った脂身が特長です。
本物の美味しさを追及した生産者が作る、こだわりのシャルキュトリー。是非一度ご賞味ください。

商品説明

■佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ

価格(税込み):3,780円
内容量:700g 2〜3人分
原材料: 骨付き豚すね肉(佐助豚:岩手県産)、ラード(佐助豚:岩手県産)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ、マジョラム、ローズマリー
賞味期限:製造日から冷凍保存で365日
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料(税込み):968円

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