オーストラリア産仔羊の骨付きロースブロック肉の余分な脂をカットして、こんがり焼き色を付け、ハーブを添えて低温調理でじっくりローストしました。ラム肉の美味しさを堪能できる一品です。
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通常価格：８，８２０円 ⇒ ７，８３９円（税込）
オーストラリア産仔羊の骨付きロースブロック肉の余分な脂をカットして、こんがり焼き色を付け、ハーブを添えて低温調理でじっくりローストしました。
火をじっくり通すことにより、きれいなロゼ色で、やわらかくしっとりとジューシーな仕上がりに。ラム肉の美味しさを堪能できる一品です。
まずはシンプルに味わっていただきたく、ソースをつけずにそのままで。次にラム肉と相性ぴったりのクランベリーが入った甘酸っぱい“赤ワインビネガーソース”と絡めて、一緒にお召し上がりください。
内容量：仔羊のロースト約360〜470g、赤ワインビネガーソース60g
賞味期限：2024年8月31日
配送方法：冷凍便でお届けします。
解凍・湯煎後、盛り付け時に４本にカットしてお召し上がりください。
■お召し上がり方法
〔1〕お肉は袋のまま開封せず、冷蔵庫内で約14時間解凍してください。
〔2〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、お肉は約20分、ソースは約3分温めてください。
〔3〕温めたお肉を袋から取り出し骨に沿ってカットして、お皿に盛り付け、ソースをかけてお召し上がりください。
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