最高格付の「等級：赤秀」、大玉「２Ｌ」〜「３Ｌ」です。
鳥取県産 花御所柿（はなごしょがき）
日本有数の甘柿で、滑らかな食感が抜群の花御所柿。 名産地・鳥取でも鳥取いなば地方にのみ特産されています。
- 申込受付
- 本年度の受付は終了いたしました。
※当初の予定（12/2まで）より締切りが早まりました。（11/24追記）
- 発送期間
- ２０２２年１１月下旬〜１２月２日
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商品説明
なんと言っても甘み・食味が抜群！
糖度が平均１８度の濃厚な甘さの柿です。鳥取では有名な隠れた特産品でしたが、最近では全国的にも評価され、贈答にも多く使われるようになりました。
≪特徴≫
鳥取産の柿の中では最も遅くに収穫される品種で、気温の高いうちに収穫をすると
渋が残る特徴があります。そのため、12月上旬の「霜が降りる」頃が収穫の時期とされ、
赤く色づいた実が落葉した柿の木にたわわに実る姿はまるで柿の花が咲いたようです。
≪名前の由来≫
八頭郡八頭町（旧郡家町）に「花」と呼ばれる地域があります。
そこの農民によって鳥取県に持ち帰られた御所柿を渋柿に接木したことが発祥とされています。
花地区で生まれたこの柿は、郡家町を中心とした地域に根付き、「花御所柿」と名づけられました。
≪地理的表示（GI）保護制度に登録≫
「こおげ花御所柿」は地理的表示（GI）保護制度に登録されました（2018年12月27日 農林水産大臣登録第72号）。鳥取県八頭郡八頭町の風土を活かし、200年以上昔から生産されるこおげ花御所柿は、果実は丸みを帯びた四角形で縦に切ると丸みのあるハート形、果肉の繊維がきめ細やかで柔らかくまろやかな食感で、果汁が多いことなどが特徴です。平均糖度は18度以上あり、なかには20度を超えるものもあります。
≪食べ頃≫
お届けからしばらく常温で保管していただくことが出来ます。
実がしっかりと熟し、表面が少し柔らかく感じられるようになった頃が食べごろです。
柔らかくなった柿から順番にお召し上がりください。
ただし、それからは生ものですのでお早めにお召し上がりください。
抜群の食味を誇るこおげ花御所柿ですが、硬い状態では若干の渋味が残る場合がございます。
配送・お支払い
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
宅急便でお届け。 |
配達日 |
２０２２年１1月下旬〜１２月２日最終出荷予定
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キャンセル |
お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、
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支払方法 |
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商品情報
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