下伊那のブランド干し柿
市田柿は小ぶりな実に糖度17度前後のしっかりした甘さをもつブランド干し柿。
透明感のある飴色の実には食物繊維やミネラル、β-カロテンが豊富。
また表面に付着した白い粉は、にじみ出た糖分(主にブドウ糖)で、これぞ市田柿のしるし。
大変に栄養価も高い食べ物といえます。
南信州・下伊那地方でしか生産されないブランド干し柿『市田柿』。 小ぶりな実に、しっかりした甘さともっちりした食感が特長です。 やさしい味わいが好評。長野下伊那園協が選定しお届けします。
市田柿は小ぶりな実に糖度17度前後のしっかりした甘さをもつブランド干し柿。
透明感のある飴色の実には食物繊維やミネラル、β-カロテンが豊富。
また表面に付着した白い粉は、にじみ出た糖分(主にブドウ糖)で、これぞ市田柿のしるし。
大変に栄養価も高い食べ物といえます。
秋に収穫した渋柿の“市田柿”の皮をむき、一つ一つ丹念に掛けて干す、柿のれんと呼ばれる昔ながらの非常に手間のかかる手法で仕上げています。
柿自らが熟成するしっかりとした甘さとやさしい歯ごたえ魅力の市田柿のおいしさをじっくりご堪能ください。
産地・下伊那園芸農業共同組合が、化粧箱クラスの上級商品の中からG-Callのお客様の為にさらに選りすぐった最高品質のものだけをお届けします。
お茶のお供や食後のデザートなどご自宅用としてはもちろん、ご贈答にも最適です。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達日 |
2024年12月下旬から順次出荷
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内容 | 産地:長野県 期間限定
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