愛知県大府市

『下村牛』焼肉3種
食べ比べセット750g

寄附金額￥23,000

商品説明

発送期間：

寄附受領確認後、1ヶ月程度で発送

自社牧場で繁殖から肥育、販売まで一貫して行う黒毛和牛「下村牛」。
血統の見極めと健康管理、独自の配合飼料によって、旨み・香り・口溶けの三拍子が揃った極上の和牛を育てています。特筆すべきは、旨み成分グルタミン酸の含有量。一般的な牛の約30倍を誇り、イノシン酸との相乗効果で、他では味わえない深い旨みを実現。脂の口溶けを決めるオレイン酸含有率も非常に高く、名古屋市南部市場において常に上位10％に入る品質です。
焼肉の王道「カルビ」は、口に入れた瞬間、雪のようにとろける甘い脂が魅力。自社工場で余分な脂とスジを丁寧に取り除き、最良の状態でカットしています。
「ロース」はリブロース、サーロイン、カタロースの中から厳選。本来ステーキに使われる柔らかで上質な部位を、贅沢に焼肉用に。香ばしく焼けば、肉の香りとジューシーさが口いっぱいに広がります。
「赤身」はモモやウデから、その時に最も状態のよい部位をチョイス。適度に霜降りが入り、加熱するとしっとり柔らか。旨みの濃さは、赤身派の方にも納得いただけるはずです。
塩・コショウだけでも十分ですが、特におすすめの食べ方は「生わさび」と「高級塩」を練り合わせた“わさび塩”。肉本来の甘みがより一層引き立ちます。
ご家庭でも本格焼肉店の味をお楽しみください。室温になじませてから焼くことで、さらに美味しく仕上がります。

≪内容量≫
セット内容
・焼肉カルビ250g
・焼肉あかみ250g
・焼肉ロース250g

≪賞味期限≫
出荷後：30日
解凍後：2日
※保存方法／－18℃以下で保存してください

≪アレルギー品目≫
牛肉
※ 未確認のアレルギー品目があります
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

≪事業者名≫
下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛

※配送中の品質保持のため、冷凍でのお届けとなり、変色する場合がございますが、品質には問題ございません。
※冷蔵庫にて6時間ほど解凍して、調理してください。
※共通文書は別紙「大府市返礼品提案書（全体共通文）」に記載しましたので参照してください。

※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。

配送情報

発送日	寄附受領確認後、1ヶ月程度で発送
配達方法	冷凍便でお届けします
発送元	下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。