愛知県大府市

下村牛すき・しゃぶ2種
食べ比べセット 1.0kg

寄附金額￥27,000

商品説明

発送期間：

寄附受領確認後、1ヶ月程度で発送

黒毛和牛「下村牛」の中でも、特に肉質に優れた個体を厳選し、最高ランクA5等級のリブロースとサーロインのみを贅沢に使用。格付け評価に甘んじることなく、霜降りの甘みと赤身の旨みのバランスがとれた、理想的な部位だけを丁寧にスライスしています。
すき焼きにもしゃぶしゃぶにも対応できる、少し厚めのカット。肉の芯までじっくり温め、表面にほんのり赤みが残るくらいが“食べ頃”。噛むほどに口の中でとろけるような舌触りと、下村牛特有の深い旨みが広がります。
「下村牛」の最大の特長は、通常の牛の約30倍を誇るグルタミン酸含有量。イノシン酸との相乗効果により、噛んだ瞬間から旨みがあふれ出します。自社牧場で繁殖から肥育まで一貫管理された牛は、ストレスの少ない環境と独自配合の飼料で丁寧に育てられており、その肉質は一度味わえば忘れられないほど。
また、リブロースやサーロインといった部位だけでなく、モモ・ウデなど赤身の部位からも、その時点で最も状態のよい肉を選び抜き、しっとりとした味わいを実現。適度にサシが入った赤身は、あっさりとしながらも豊かな旨みが感じられ、幅広い年代の方に支持されています。

≪内容量≫
計1.0kg
すき・しゃぶあかみ500g
すき・しゃぶロース500g

≪賞味期限≫
出荷後：30日
解凍後：2日
※保存方法／－18℃以下で保存してください

≪アレルギー品目≫
牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

≪事業者名≫
下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛

※配送中の品質保持のため、冷凍でのお届けとなり、変色する場合がございますが、品質には問題ございません。
※冷蔵庫にて6時間ほど解凍して、調理してください。
※共通文書は別紙「大府市返礼品提案書（全体共通文）」に記載しましたので参照してください。
※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。

配送情報

発送日	寄附受領確認後、1ヶ月程度で発送
配達方法	冷凍便でお届けします
発送元	下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。