静岡県三島市

うなぎたい焼き 5個

寄附金額￥17,000

商品説明

発送期間：

寄付金受領確認後、1週間～1ヶ月前後を目途に発送致します。
※指定日は不可となりますので、ご了承のうえ、寄付申込をお願いいたします。

富士の湧水にさらされたうなぎは臭みがなく余分な脂が落ちて身が引き締まることでおいしくなります。
秘伝のたれをじっくりと染み込ませながら丁寧に焼き上げた蒲焼をたれご飯で包んだ「うなぎたい焼き」です。
三島うなぎを堪能できる「うなぎたい焼き」は、すみの坊の人気オリジナル商品です。

※画像はイメージです。

≪内容量≫
うなぎたい焼き5個

≪賞味期限≫
製造日から冷凍で60日

≪保存方法≫
冷凍
※到着後はお早めにお召し上がりください。

≪アレルギー品目≫
卵・乳成分・小麦・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

≪事業者≫
すみの坊本町店

≪私たちの想い≫
「水と緑と歴史が調和するまち三島」
市民一人ひとりの豊かな暮らしを目指し、私たちは“水の都・三島”の恵みを活かしたまちづくりを推進しています。地域に根差した農業・観光・教育の支援を通じて、「また訪れたい」「住み続けたい」と思えるまちを育てています。

≪地場産品に該当する理由≫
原料となる材料は市外から仕入れたものであるが、うなぎたい焼きにするための加工・製造は全て市内で行われているため、付加価値の少なくとも半分以上は市内で生じている

富士山の伏流水が湧き出す水の都、静岡県三島市。三島市の名物は美味しいうなぎ。全国各地から三島に運ばれて来たうなぎをきれいな湧水に1週間ほど泳がせることで、お腹の中の餌や泥が吐き出され、余分な脂肪が落ち、臭みが消えて美味しくなります。

「うなぎたい焼き」の開発秘話として、「お店があるのは三嶋大社の目の前で、近くを源兵衛川が流れ、レトロな街並みもすぐそばというお散歩には最高の立地。そこで、食べ歩きでもうなぎを楽しんで欲しいと思い、「うなぎたい焼き」を開発しました」
“うなぎのぼり”と“めでたい”という縁起のいい2つの言葉の意味も込められております。

『うなぎたい焼き』はテイクアウト専用のメニューでしたが、気持ちのいい屋外で食べれば、なおさら美味しく感じられるというもの。早速、カウンターで注文します。
※この度、三島市のふるさと納税返礼品をして、ご自宅でも『うなぎたい焼き』を食べられるように返礼品化となりました。

仕上げには本物のたい焼き器を使います。両側にご飯を敷き詰め、中央にかば焼きをはさみ込んで10〜15分焼けば完成です。
たっぷり1/4匹分のかば焼きを使っているので、頭からしっぽまでしっかり具が入っています。

気軽に食べ歩きできるのに、想像を超える美味しさ。それもそのはず、創業60年を超える老舗の技が惜しみなく注がれているのです。具のかば焼きは、この道20年の店長、飯塚晃さんが丁寧に焼き上げたもの。開いたうなぎを白焼きし、蒸した後にタレを付けながら三度本焼き。それにより、表面がこんがり香ばしく焼き上がります。また、形を整え、ほぐれにくくするためにもち米を混ぜたご飯には、うな重にも使われている秘伝のタレをほどよく染み込ませています。

うなぎというとハードルが高いと感じてしまう人もいるかもしれませんが、『うなぎたい焼き』なら、本当に気軽にうなぎの美味しさを堪能できます。三島散歩のおともに是非！
※この度、三島市のふるさと納税返礼品をして、ご自宅でも『うなぎたい焼き』を食べられるように返礼品化となりました。

配送情報

発送日	寄付金受領確認後、1週間～1ヶ月前後を目途に発送致します。 ※指定日は不可となりますので、ご了承のうえ、寄付申込をお願いいたします。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	すみの坊本町店

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。