自家製 漬け魚
粕漬け 西京漬け
寄附金額￥10,000〜￥20,000
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商品説明
寄附金受領確認後、順次発送致します。
※指定日は不可となりますので、ご了承のうえご寄附をお願いいたします。
厳選した魚を自家製の粕や西京味噌に漬け込んだ種類の豊富なセットです
（季節により内容が変わることがございます）
当店の粕（かす）は、伊豆の酒粕に三島特産のある物を隠し味に加え、自家で丁寧に練り上げています。
つやのあるトロッとした粕が、魚の旨みを引き立てます。
そして西京味噌漬けは、静岡の西京味噌に当店オリジナルの調味料を加え、当店伝統の製法で丁寧に練り上げたものです。
・銀鱈（ぎんだら）は当店一番人気の商品です。脂の乗った3kg以上の銀鱈を仕入れ、1.5cm強の分厚い切身に下ろし、粕に漬け込みます。
・鮭（さけ）は北海道産を厚切りにして粕で脂、旨みを封じ込めております。
・金目鯛（きんめだい）は季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。脂ののった高級品を贅沢に厚切りにし、粕に漬け込みます。
・鰆（さわら）は近海で獲れた鰆のみを使用し、鰆独特の優しい旨みを壊さないよう丁寧に漬け込んでいます。
・店主のおすすめ一品は、その時期に獲れる旬の魚の粕漬け又は西京漬けを厳選してお届けします。何が届くかはお楽しみ！
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けと西京漬けのコラボセットは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕と西京味噌の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕・西京味噌をつけたまま調理してご賞味ください。
◆ 美味しいお召し上がり方◆
真空パックのまま解凍し、魚焼きグリルかフライパンで焦げ目がつくくらい焼いた後、火を止めて余熱で１〜2分間蒸らす。
※大変焦げやすくなりますので、調理の際は火加減にお気を付けください。
≪返礼品内容≫
下記よりお選びください。
・山竹特製 粕漬け・西京漬け 5種9〜10枚セット
・山竹特製 粕漬け・西京漬け 4種7枚セット
・山竹特製 粕漬け・西京漬け 3種5枚セット
【山竹特製 粕漬け・西京漬け 5種9〜10枚セット】
厳選した魚を自家製の粕と西京味噌に漬け込んだ種類の豊富なセットです。
・銀だら（粕漬け）約100g x 2枚
・銀鮭（粕漬け）約100g x 2枚
・金目鯛粕漬け 2枚（約80〜120g×2）
・さわら（西京漬け）約120g x 2枚
・店主のおすすめ旬の魚（甘鯛、真鯛など）粕漬け又は西京漬け 1〜2枚
【山竹特製 粕漬け・西京漬け 4種7枚セット】
厳選した魚を自家製の粕と西京味噌に漬け込んだ種類の豊富なセットです。
・銀だら（粕漬け）約100g x 2枚
・銀鮭（粕漬け）約100g x 2枚
・金目鯛粕漬け 2枚（約80〜120g×2）
・さわら（西京漬け）約120g x 1枚
【山竹特製 粕漬け・西京漬け 3種5枚セット】
厳選した魚を自家製の粕に漬け込んだ種類の豊富なセットです。
・銀だら（粕漬け）約100g x 2枚
・銀鮭（粕漬け）約100g x 2枚
・さわら（西京漬け）約120g x 1枚
≪注意事項≫
※画像は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません
※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが遅れる可能性があります。予めご了承ください
※置き配不可、食品・クール便配送のため手渡しとなります
※事前に不在日などのご連絡をいただいておらず、長期不在や急用、お引越しなど寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合や、ご不在により日が経過して商品の状態が悪くなってしまった場合、再送・交換などの対応は致しかねます
長期不在日がある場合は、下記までご連絡ください。
【G-Callふるさと納税】
TEL：0120-979-256（9時〜18時 土日祝休み）
Eメール：info@g-call.com
≪賞味期限≫
30日間
【保存方法】要冷凍（−18℃以下）
※解凍後の再冷凍はしないでください
≪アレルギー品目≫
さけ（鮭）・さば・大豆
※アレルギーについて、えび、さけ、さばを扱う調理場にて製造しております。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
≪地場産品に該当する理由≫
原料となる材料は市外から仕入れたものもあるが、山竹の粕漬けにするための加工・製造は全て市内で行われているため、付加価値の少なくとも半分以上は市内で生じている
≪事業者≫
山田竹次郎商店
配送情報
発送日 |
寄附金受領確認後、順次発送致します。
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
発送元 |
山田竹次郎商店 |
支払情報
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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