ベーコン屋の親父が作る大山ハーブ鶏手羽元の燻製
寄附金額¥13,000
寄付金受領確認後、2週間〜4か月以内に配送予定
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ベーコン屋の親父が作る大山ハーブ鶏手羽元の燻製
大山ハーブ鶏の手羽元をアンデスの岩塩だけ仕込み、山桜のチップでゆっくりと時間をかけて燻製しました。
≪美味しいお召し上がり方≫
• そのまま食べる: すでに調理済みのため、冷たいままでもお召し上がりいただけます。
• 極上あつあつ仕上げ(おすすめ):
1. 袋のまま湯煎で5分温めます。
2. オーブントースターで軽くあぶります(皮目がパリッと香ばしくなり、手羽元の濃厚な旨味が引き立ちます)。
• 魅惑のアレンジ「ハチミツがけ」:
• お好みでハチミツを少しつけると、スモークの薫香と塩気に甘みが絶妙にマッチし、贅沢な味わいに変化します。
≪3つのこだわり≫
• 【素材】名水とハーブで育った「大山ハーブ鶏」
• 大山(だいせん)の伏流水と料理ハーブ飼料で育った銘柄鶏を使用しています。ぷりっと引き締まった弾力と、臭みのないピュアな味わいが特徴です。
• 【味付】旨味を引き出す「アンデス紅塩」
• ミネラル豊富な南米アンデス産の紅塩を使用しています。骨の周りにあるお肉本来の濃厚な甘みとコクを、芯まで引き出しています。
• 【煮香】芳醇に香る「北海道産山桜チップ」
• お肉と相性抜群の山桜チップでじっくり燻製しています。袋を開けた瞬間から、本格的なスモークの贅沢な香りが広がります。
≪容量≫:5本×2パック
≪賞味期限≫:冷凍約60日
≪アレルギー物質≫:
特定原材料に準ずるもの20品目:鶏肉
コンタミネーション28品目:乳、牛肉、豚肉
≪地場産品基準第3号該当≫:
このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を大山町内で行っております。
発送日 |
寄付金受領確認後、2週間〜4か月以内に配送予定 |
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配達方法 |
冷凍便 |
発送元 |
あけまの森のベーコン小舎 |
支払方法 |
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