新潟県南魚沼市

【お届け日指定可能】
雪温貯蔵にいがた和牛
うわみすじ焼肉用
A4・A5等級 500g

寄附金額￥22,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送

1月20日～10月31日の期間で
ご予定に合わせてご希望のお届け日をご指定いただけます。
※指定可能日はお申込みから10日目以降となります。
※冷凍便でのお届けとなります。解凍は冷蔵庫にて約24時間かかりますので、お召し上がりになるご予定日がある場合は、お届け指定日にご注意ください。
※お盆期間等、発送がお休みとなる場合は、ご指定日の変更をお願いする場合があります。あらかじめご了承ください。

南魚沼八海山に降る雪を活用して雪の力で熟成させた「にいがた和牛」。その中でも少量しか取れない希少部位“うわみすじ”の焼き肉用肉です。

うわみすじは「みすじ」の上にある部位です。
霜降りのみすじに比べると、赤身が多いのが特徴です。赤身の旨味が濃く、適度な脂の美味しさ、濃厚ながらあっさりとした味わいです。

３Ｄ瞬間冷凍技術により、お肉の鮮度を保ったままマイナス６０度で瞬間冷凍しお届けします。

※在庫状況によりＡ４・Ａ５のどちらかの発送となります。

産地：新潟県
内容量：５００ｇ
賞味期限：加工日を含め冷凍３０日

【試食コメント】
肉の旨味が濃く、適度な脂もあり、美味しかったです。
厚みのあるカットで食べ応えも十分。
肉質も柔らかかったです。

よく熱した鉄板でさっと焼き試食しました。
焼き過ぎない方が、
柔らかく美味しく食べられそうです。

「塩とわさび」など、シンプルな味付けが合うと思います。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	内山肉店

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。