【本高砂屋】エコルセ(E30)
寄附金額¥11,000
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50年以上愛されるサクッと軽い食感の焼菓子
エコルセ専用の小麦粉を季節に合わせて練り上げ、フランス製の焼成機エトナで、ソフトな食感で軽やかな口溶けになるように、薄くパリッと焼き上げました。
三角と短冊は焼き加減と生地の巻き方、形状で違った味わいに、丸型のミルクチョコレートとホワイトチョコレートはエコルセ専用に開発したものを使用することで独自の味を追求して来ました。
【内容量・サイズ】
47包
※三角3枚×10包、短冊2枚×17包、丸型2本×20包(ミルクチョコ×10包、ホワイトチョコ×10包)
【原材料】
[三角]小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、水飴、脱脂粉乳、液卵黄、食塩、液卵/香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)[短冊]小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、水飴、脱脂粉乳、液卵黄、食塩、液卵/香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) [丸型ミルクチョコ]準チョコレート(乳糖、砂糖、全粉乳、植物油脂、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー)(国内製造)、小麦粉、砂糖、ショートニング、水飴、脱脂粉乳、液卵黄、液卵/乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) [丸型ホワイトチョコ]準チョコレート(乳糖、砂糖、植物油脂、全粉乳、ココアバター、バターオイル)(国内製造)、小麦粉、砂糖、ショートニング、水飴、脱脂粉乳、液卵黄、液卵/乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【製造者】
株式会社本高砂屋 兵庫県神戸市東灘区向洋町西5丁目1番
【賞味期限】
製造日から180日
【アレルギー】
卵、乳成分、小麦、大豆
【本高砂屋】
本高砂屋は明治10年(1877年)創業の老舗。
当社は140有年にわたる社歴の中で「変えてはならないもの」と「かえなければならないもの」を明確に区分し、時には頑ななまでに伝統性を堅持し、変えなければならない時には、伝統性に挑戦して時代に即応した革新性を発揮してまいりました。
当社のお菓子が時代を重ね、場所を移してなお多くのお客様の共感を得てきたのは伝統を重んじつつも時には果敢に改革を断行する経営姿勢や、先人より伝承された菓子製造技術に支えられてのことと確信しております。
発送日 |
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配達方法 |
宅配便でお届けします |
発送元 |
本高砂屋 |
支払方法 |
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