神奈川県横浜市

横浜中華街菜香新館
海老プリプリ手作り
点心セット（3種23個）

寄附金額￥14,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送します。

数量限定：

限定10個－販売1個＝残9個

プリプリ海老がぎゅっと詰まった、贅沢点心3種23個セット！

横浜中華街の地で70余年。
1984年に広東・香港の食文化である「飲茶」を日本に導入、香港の点心師を招聘して専門店「菜香」を市場通りに開業し飲茶ブームを起こしました。
さらに、広東料理の奥深さをより多くのかたにお届けしたいと1988年に「菜香新館」を開業、初代夫婦の味を受け継ぐ一方、香港屈指の厨師を招聘し、菜香でしか生まれない自慢の味をお届けしています。
今回は菜香の代表作ともいえる「海老のウエハース巻き揚げ」を含んだ、人気点心をセットにしてお届けいたします。

≪内容量≫
元祖海老のウエハース巻き揚げ42g×6
海老ワンタン13g×9
海老入り蒸しぎょうざ28g×8

≪賞味期限≫
元祖海老のウエハース巻き揚げ：製造日より3ヵ月
海老ワンタン：製造日より3ヵ月
海老入り蒸しぎょうざ：製造日より6ヶ月
（いずれも発送後冷凍（‐18℃以下）で30日）

≪アレルギー≫
卵、小麦、えび、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま
※ 未確認のアレルギー品目があります
※当工場では乳、落花生、くるみ、バナナ、やまいも、カシューナッツ、アーモンドを使用した商品を製造しています。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

≪注意事項≫
※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

≪事業者≫
（株）菜香

横浜中華街きっての老舗「菜香新館」

みなとみらい線の元町・中華街駅から横浜中華街を目指す時に最初にくぐる門「朝陽門」のほど近くに店舗を構える「菜香新館（さいこうしんかん）」。
黄金色の正面入り口が目を引く5階建ての菜香新館のビルは、横浜中華街を訪れたことのある方なら一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。
菜香新館の館内は1階、2階、3階、5階が客席となっていて、総席数が430の大型レストランです。
今から100年以上前の1919年に、初代オーナーが中国広東省から横浜入りしたところから始まった菜香新館は、横浜中華街に200店以上ある中華料理店の中でも老舗中の老舗として知られています。

「本物を出したい」という想いからくる点心へのこだわり

中国茶を飲みながら点心（軽食）を楽しむ、中国広東省地方の伝統的食文化「飲茶」を横浜中華街で初めて取り入れたのは、菜香新館の二代目オーナーなのだそう。
二代目オーナーは1984年、横浜中華街に飲茶専門店をオープンさせ、その後、異国の伝統習慣であった飲茶は横浜地方のみならず全国的に広く認知されるようになりました。
「本物を出したい」という想いは代々受け継がれ、現在も菜香新館のレストラン及びふるさと納税返礼品などの通信販売で注文できる点心は、職人さんがひとつひとつ丁寧に手作りしています。
点心はシンプルな材料ながら、味付けや調理法の違いなどで何百もの種類があるのだそうです。
点心師は中国では国家資格のひとつであり、一人前の点心師になるまでには3年間ほどの修業が必要だと言います。

ふるさと納税返礼品のセット内容をご紹介

どのお料理を注文しても外れなしの菜香新館ですが、やっぱりその真骨頂は「点心」です。
菜香新館がふるさと納税返礼品に出品しているのは、「本格飲茶手作り点心セット（5種33個）」と「海老プリプリ手作り点心セット（3種23個）」の2種類。
どちらのセットにも、「そのお店の点心のレベルを知りたいなら必ず注文すべき」な「海老入り蒸し餃子」と、菜香新館の人気No.1メニュー「元祖海老のウエハース巻き揚げ」が入り、ご自宅で本格的な点心の味をお楽しみいただけます。
ぶつ切りの海老とミンチ状の海老が混ざった餡を、ウエハースのようなサクサクの皮で包んだ「元祖海老のウエハース巻き揚げ」は、全国のみなさんに味わっていただきたい絶品点心です。
横浜中華街きっての老舗・菜香新館を代表する点心の数々を、ぜひご自宅で気軽にお楽しみください。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送します。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	株式会社菜香

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。