新潟県南魚沼市

【お魚屋さんが作った漬け魚】
八海山粕漬け

寄附金額￥22,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、準備でき次第順次発送します。

銘酒・八海山の酒粕使用！
まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、
南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット！
手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。
脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。

●「八海山」粕漬け
新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。
まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。
新潟だからこそ味える一品です。
手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。

◆銀鮭
酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。
粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち
八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。

◆銀鱈
とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな
香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと
芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。

◆キンキ
キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の
旨味を一層際立たせます。やわらかい身と溢れんばかりの
脂、とろけるような味わいが口の中で弾ける一品です。

◆ホタテ
八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、
しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。

水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。
おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません！

≪内容量≫
銀鮭＆銀鱈＆キンキ＆ホタテ八海山粕漬け
・銀鮭切り身粕漬け×2切れ
・銀鱈切り身粕漬け ×2切れ
・キンキ粕漬け×2切れ
・ホタテ粕漬け 4個入り×1パック

≪原産地≫
・銀鮭切り身粕漬け
銀鮭(チリ産)
・銀鱈切り身粕漬け
銀鱈(アメリカ産)
・キンキ粕漬け
キンキ(アメリカ産)

≪加工地≫
新潟県南魚沼市

≪賞味期限≫
１８０日

≪アレルギー≫
さけ（鮭）
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、準備でき次第順次発送します。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	利七屋

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。