うどん茶屋水沢 万葉亭
水沢うどんを食して後、
「水沢うどん」は、群馬県伊香保温泉水沢の五徳山水澤寺門前で参拝者に出される伝統のうどん。
水澤寺は、坂東三十三番札所・水澤観音として知られ、一千三百余年前に創建されました。水澤寺の創建に尽力した高麗からの渡来僧・恵灌僧正がうどんの製法を伝授したと伝わっています。
伊香保温泉のシンボル石段街ができた天正四年(１５７６年）ころに湯治客や水澤観世音の参拝に訪れる善男善女をうどんでもてなしたのが「水沢うどん」の始まりといわれ、現在に至っております。
水澤寺は、坂東三十三番札所・水澤観音として知られ、一千三百余年前に創建されました。水澤寺の創建に尽力した高麗からの渡来僧・恵灌僧正がうどんの製法を伝授したと伝わっています。
伊香保温泉のシンボル石段街ができた天正四年(１５７６年）ころに湯治客や水澤観世音の参拝に訪れる善男善女をうどんでもてなしたのが「水沢うどん」の始まりといわれ、現在に至っております。
旅の疲れを癒し、心はずむ楽しい語らいのひとときは 、ぜひ「うどん茶屋水沢 万葉亭」でお過ごしください。
「モンドセレクション最高金賞」連続受賞、伝統の味「水沢うどん」や「水沢とうふ」をはじめ、地元ぐんまのメニューをご用意してお待ちいたします。
お気軽にご利用いただける小座敷の他、広々としたテーブル席、高座椅子席をご用意。ごゆっくりとお寛ぎいただけます。
