魚政

魚が大好き、蟹が大好きなお客様、
京都 丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ(松葉ガニ)、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどくろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。
このような自然環境に恵まれた中から、旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、皆様に喜んでいただけるズワイガニ(松葉ガニ・越前ガニ)や海産物をお届けします。
このような自然環境に恵まれた中から、旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、皆様に喜んでいただけるズワイガニ(松葉ガニ・越前ガニ)や海産物をお届けします。