■京野菜のど飴詰合せ
内容： 聖護院だいこん・金時にんじん・九条ねぎ・丹波ぐり・鹿ヶ谷かぼちゃ・賀茂とまと・丹波黒豆（１箱に各4個、計28個入り）
賞味期限：1年
箱の寸法：縦18.4cm×横11.3cm×高さ5.8cm
箱の重さ：281g
保存方法：常温保存
※直射日光・高温多湿をさけ、開封後はお早めにお召し上がりください。
価格：２,０００円（税別）
京野菜のど飴
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商品説明
【聖護院だいこん】
京都の冬には欠かせない、ほんのりと甘く丸い形の聖護院大根。江戸時代末期、京都の聖護院地区で栽培したことが始まりです。毎年１１月中旬〜１月初旬に収穫され、１２月は千本釈迦堂に伝わる「大根焚き」には、無病息災を願う聖護院大根が供えられます。 聖護院大根は、肉質が軟らかく、甘みがあり、煮崩れしにくく、煮物やふろふき等に最適です。そんな聖護院大根の汁とハーブエキスをたっぷりと練りこみました。お子様や、多くの年齢層の男性・女性に大人気ののど飴です。
【金時にんじん】
真っ赤な色が鮮やかな金時にんじんは、別名「京にんじん」とも呼ばれております。金太郎さんのたくましい赤銅色のように赤いところから名付けられたこの真っ赤な京にんじんは、栄養豊富で、肉質が軟らかく、甘みが強く、唯一東洋系の人参です。そんな、金時人参をたっぷりとハーブエキスと一緒に練りこみました。キャロットジュースのような味でのどがスーッとする爽やかな甘みが女性に人気です。
【九条ねぎ】
緑鮮やかな九条ねぎは風の妙薬といわれ、底冷えする京都の厳しい冬には九条ねぎの味噌汁など、昔から欠かせないものでした。江戸時代、京都の東寺近郊で栽培された事が名前の由来といわれています。そんな九条ねぎをたっぷりと練りこんでのど飴にいたしました。冷暖房で空気が乾燥しがちなオフィスのお供に喜ばれています。独特の味わいはご年配層にも人気です。
【鹿ケ谷かぼちゃ】
江戸後期の寛政年間のはじめに津軽国（青森県）を旅した洛東粟田村の百姓、玉屋藤四郎が、かぼちゃの種を持ち帰り、鹿ケ谷に住む庄兵衛と又兵衛に与え栽培。最初は、菊座形であったものが、連作していくうちに、ひょうたん形になったといわれます。毎年７月２５日、京都市左京区の安楽寺では、病封じ、中風まじないとして鹿ヶ谷かぼちゃを食す「かぼちゃ供養」が行われ有名です。鹿ケ谷かぼちゃと豆乳を練りこんだまろやかな味わいの、夏の京野菜のど飴を楽しみください。
【賀茂とまと】
京都上賀茂の農園で赤く熟れるまでじっくりと待って収穫（ロックウール栽培）して出来上がった、京野菜賀茂とまとです。このとまとの真っ赤な色には、たくさんの栄養素が含まれており。さっぱりとした甘さは、大人から子供まで、おいしく召し上がって頂けます。そんな、賀茂とまとをたっぷりと練りこんだ、夏の京野菜のど飴です。
【丹波ぐり】
丹波ぐりは、千年の歴史を持つと言われており、特定の品種ではなく、丹波地方で産出された栗の呼び名で、平安時代の書物に記されているほか、その美味は「日本書紀」にも記されているほどです。古代からカロリー源として食用に供されてきました。固い殻に覆われた黄色い実には、さまざまな栄養素が含まれ。近年では健康食品としても注目されています。丹波ぐりのまろやかな味わいは、老若男女問わず人気の一品です。そんな、丹波くりをたっぷりと練りこんだのど飴です。
【丹波黒豆】
丹波黒豆（黒大豆）は、京都兵庫にまたがる丹波高原や北海道が産地として知られています。特に丹波地方で生産される「丹波黒」という品種は、大粒で回りに粉がついたように白くなっているのが特徴で大変味が良いことも有名です。食物繊維等栄養も多く。また喉にも良いことが知 られています。そんな丹波黒豆を、丁寧にじっくりと香ばしく煎って飴の中に砕き入れました。花梨エキスもたっぷりと練り込んだ、香ばしくのどにやさしい一粒です。
■京野菜のど飴 ７種入り
京野菜をかわいいのど飴にいたしました。７種類の京野菜の味を楽しんでいただけるよう
１つのパッケージに詰めあわせました。
内容： 聖護院だいこん・金時にんじん・九条ねぎ・丹波ぐり・鹿ヶ谷かぼちゃ・賀茂とまと・丹波黒豆（１袋に各１個、計７個入り）
※各のど飴の商品説明は、上記の京野菜のど飴詰合せと同一です。
賞味期限：1年
保存方法：常温保存
※直射日光・高温多湿をさけ、開封後はお早めにお召し上がりください。
価格：４１７円（税別）
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送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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