胡麻どうふ 禅
老舗 廣八堂が、胡麻と本葛をじっくり練り上げた胡麻どうふ。 本葛特有のもちもちの食感、口に広がる香ばしい胡麻の香りが やみつきになる一品。
老舗 廣八堂が、胡麻と本葛をじっくり練り上げた胡麻どうふ。 本葛特有のもちもちの食感、口に広がる香ばしい胡麻の香りが やみつきになる一品。
胡麻と本葛をじっくり練り上げた胡麻どうふ。
禅宗の僧侶が伝えたと言われており、精進料理のひとつとして長年愛されています。
本来作るのにとても手間のかかる、本葛粉を使用した胡麻どうふをご家庭の食卓に届けたい。そんな思いで研究を重ね、やっと完成したのが「冷凍胡麻どうふ禅」です。
本葛特有のもちもちの食感、お口に広がる香ばしい胡麻の香りを是非ご堪能ください。
簡単にお召し上がりいただけるよう、ひとつひとつ真空包装をしています。
【内容】240g/1袋
おいしいお召し上がり方<クリック>
流水で解凍してカットするだけで、もっちりとした胡麻どうふが味わえます。また、熱湯で解凍したあとに冷やして食べると、よりなめらかな食感が楽しめます。
解凍後の再冷凍は厳禁!!一度に食べきれない場合は次の日に、少しレンジで温めるともちもちの食感がよみがえります。
◆お召し上がり方◆
何もつけずにそのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、白だし・つゆをかけて、わさび・柚子胡椒を添えるのもおすすめです。
サッと温めて麺つゆをかけて頂いたり、あんをかけて頂いたり、鍋にしゃぶしゃぶの要領で胡麻どうふを温めて、とろりとした状態でお召し上がり頂けます。
※煮込みすぎるとチーズのようにとろけてしまいます。
きなこや黒みつをかけて、また温かいぜんざいや冷たいぜんざいに入れて、デザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。
送料 |
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内容 | 【原材料】
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