キャビアバターは美味しさを追求するとともに、 彩りと健康にも注力いたしました。
皆様の食卓をより華やかなものにいたします。
原材料には、岡山県西部を流れる高梁川水系の澄んだ美しい水で飼育されたチョウザメから採れた“フレッシュキャビア”と、北海道産の“最高級バター”を使用。
また全てのバターには、フルーツ王国岡山にちなみこだわりのグレープシードオイルを配合しています。
開発には、料理の鉄人・湯浅薫男氏（元ホテルオークラ岡山取締役総料理長）にご尽力いただいた、本格的な「A級グルメ」です。
ペースト状にしたキャビアを、最高級の北海道産バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。キャビアの味と奥深さがお口の中に広がる至極の逸品です。
《キャビアバターの召し上がり方》
トーストしたパンやバケット・温めたブリニやパンケーキのほか、ステーキや蒸し野菜・魚料理の上に乗せて一緒に召し上がると、程よい塩分とキャビアの豊かな香り・バターの濃厚さをお楽しみいただけます。
■新見キャビアバター（プレミアム）
価格：税込み５，４００円
内容量：約１０ｇ
賞味期限：冷凍で製造から6か月(解凍後は冷蔵庫で7日間)
配送方法：冷凍便
キャビアバターは美味しさを追求するとともに、彩りと健康にも注力いたしました。
5種類のキャビアバター(クチナシ・トマト・アサツキ・ブールブラン・キャビアペースト【プレミアム】)は見た目にもきれいな5色(黄・赤・緑・白・グレー)で、皆様の食卓をより華やかなものにいたします。
・キャビアバター(クチナシ)
使用されているクチナシの実は漢方薬にも使用され日本古来から使われてきた天然色素で、キャビアやバターの風味を邪魔することなく鮮やかさを与えてくれます。
・キャビアバター(トマト)
地元新見産のトマトを独自の方法でペースト状にして使用しています。ほのかな甘みが特徴です。抗酸化作用の強いリコピンやβ-カロテン、ビタミンCやEが豊富に含まれています。
・キャビアバター(アサツキ)
緑色が鮮やで、ほのかな香りが食欲を誘います。ビタミンをはじめとした栄養素が豊富で、鎮静・疲労回復効果が高いと言われています。
・キャビアバター(ブールブラン)
ヨーロッパでは代表的な香味野菜の一つエシャロットの柔らかい風味に、白ワインを加えた酸味が特徴です。魚料理との相性が抜群で、サラダやお料理の隠し味にもご利用いただけます。
・キャビアバター（プレミアム)
ペースト状にしたキャビアを、最高級の北海道産バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。キャビアの味と奥深さがお口の中に広がる至極の逸品です。
■キャビアバター５種セット
価格：税込み１６，２００円
内容量：約１０g × ５個
賞味期限：冷凍で製造から6か月(解凍後は冷蔵庫で7日間)
配送方法：冷凍便
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
配達日 |
お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 |
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| 内容 | 原材料
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