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トンネル熟成ハムとナポリ風石窯ピザセット

イタリア産の素材をふんだんに使用した本格石窯ピザに 世界最高峰のDLG品質コンテストで数々の受賞歴を誇る 「唐津くん煙工房」のハム・ソーセージをトッピングしました。

  • KPH-C

    トンネル熟成ハムとナポリ風石窯ピザセット
    KPH-C

    商品番号65134

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    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

商品説明

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■トンネル熟成ハムとナポリ風石窯ピザセット

イタリア産小麦を使用したこだわりの生地を、自家製の発酵種で30時間以上発酵させた石窯ピザ。1枚1枚職人が手伸ばし手焼きした本格ナポリ風クラストです。

セットのハム・ソーセージはピザのトッピングやオードブルとしてお楽しみいただけます。

セット内容:マルゲリータ175g×2、ジェノベーゼ160g、粉雪サラミ45g、ボックヴルスト100g、乾塩仕込み生ハムコッパ(スペイン風)30g、ドイツサラミスライス20g

賞味期限:発送より冷凍保存で60日

商品説明

マルゲリータ

原材料等:ピザクラスト(小麦粉、発酵種、食塩、白キクラゲ抽出物、カイワレダイコンエキス、イースト)、ナチュラルチーズ、トマトソース、バジルペースト/酸味料、(一部に小麦、乳成分を含む)

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ジェノベーゼ

原材料等:ピザクラスト(小麦粉、発酵種、食塩、白キクラゲ抽出物、カイワレダイコンエキス、イースト)、ナチュラルチーズ、バジルペースト、(一部に小麦、乳成分を含む)

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粉雪サラミ

原材料等:豚肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス

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乾塩仕込み生ハムコッパ(スペイン風)

原材料等:豚肩ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス

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ドイツサラミスライス

豚肉(九州産)、豚脂肪、食塩、香辛料、ジン、ぶどう糖、乳酸菌

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ボックヴルスト

原材料等:豚肉(国産)、豚脂肪、タンパク加水分解物、食塩、香辛料、甘酒、植物油脂、酵母エキス、魚介エキスパウダー、(一部に乳成分、豚肉を含む)

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