遠いけど歴史的に近い国、南米ペルーから日本上陸！欧米では、スーパーフードとして以前から注目されてるインカの黄金フルーツ”ルクマ”のアイスクリームとパウダーです。
インカの黄金フルーツ「ルクマ」を使ったアイスクリームとあらゆる食事に取り入れられるルクマパウダーをお届けします。
ルクマアイスは黒糖や栗、キャラメルのような風味で、あっさり後味の良い優しい味わいと、希少なカカオニブを入れることによって、カリっとした食感も楽しめる、今までありそうでなかった新感覚デザートでちょっとした贅沢を楽しみませんか。
ルクマパウダーはペルーのオーガニック工場から直送された低GIのスーパーフード。和洋スウィーツをはじめお料理にも日常的にお使いいただけます。
★三大栄養素のタンパク質、脂質、糖質はもちろん、食物繊維やビタミン、鉄、リン、カルシウムなどバランスよく含まれた栄養満点な果物です。
★ペルーでは、とても馴染みのあるフルーツですが、日本には流通していません。とても希少価値の高いフルーツと言えます。
★欧米では、スーパーフードとして以前から注目されています。
1. 低GIルクマを使ったアイスクリームで、ルクマ特有の甘みを活用することで、使用するお砂糖は一般的なアイスクリームの約半分の量に抑え、ヘルシーなのに優しく甘い上品なアイスクリームに仕上げました。
2. オーガニックルクマのみを利用
USDAなどオーガニック認証を得ているペルー国内の契約工場から直輸入したルクマパウダーを使って、国内の工場でアイスクリームを製造しています。
オーガニック品質で、国内製造の安心感があります。
3. ルクマアイスクリームの影の立役者『カカオニブ』で、ダブルスーパーフード
カカオニブもオーガニックを利用しています。
カカオニブとは、カカオ豆を加工し粗く砕いたもので、見た目は茶色く少し硬い食品です。とても栄養価が高い食品で、一般的にはそのまま食べることも多いですが、カカオニブ特有の苦味と酸味を活かしアイスクリームのアクセントにしています。
稀に、ざらつきを感じることがありますが、カカオニブの一部ですので、お召し上がり頂けます.。
■6個
価格(税込み)：３，５４９円
内容量：90ml×6個入り
■12個
価格(税込み)：６，１２７円
内容量：90ml×12個入り
賞味期限：無し
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料：別途頂戴いたします。
■6個
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内容量：90ml×6個入り
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| 内容 | ルクマアイス
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