■辛子明太子「浜漬」1kg
北海道産のすけそうだらの卵巣を使用。
北海道で漁獲後すぐに卵を取り出し塩蔵することで、余分な水分が落ちプチプチとした粒子感のある塩たらこになります。
それをさらに前田海産独自の宮崎県産天然ゆずベースの秘伝の調味液にじっくり漬け込むことで飽きのこない上品な味わいに仕上げています。
口に含めば、北海道産原卵ならではの、サラサラした食感が口の中に広がり、繊細ながらその一粒一粒が口の中にしっかりと主張してきます。
そして、その繊細な一粒一粒のプチプチした卵を噛み締めれば秘伝のタレとたらこの旨みが口一杯に広がります。
ぜひあたたかいご飯ともにお召し上がり下さい。