特許の清浄法で“生”で安心して食べられる高品質な牡蠣。 身が柔らかく、ふっくらとした口当たり、濃厚な味わいも格別。 レストランなどに出荷する高品質な牡蠣をご自宅で！
的矢湾は神宮林などから流れ込む三つの河川があり、植物プランクトンが豊富です。
岩かきは自然の恵みにより多く発生した植物プランクトンをたくさん食べており、水温や塩分なども適していますので、美味しく栄養価に富んだかきが成育します。
３００ｇ以上になるのに約３年で育ちます。
卵巣も良く育ち、濃厚な風味はふぐの白子にも似て、格別のおいしさです。
かきは「海のミルク」と言われるように栄養価の高いことで知られています。
昔から体力増強・滋養強壮に役立つ貴重な栄養食品として利用され、良質なタンパク質とグリコーゲン、ビタミン、鉄分、亜鉛が豊富で数種類ものアミノ酸を含んでいます。
特にタウリンが多く含まれ、成人病の元凶とされる血液中のコレステロールの上昇を抑え、さらには脂肪分がほとんどなく、鉄分、銅分の両方を含有していますので特に女性にはうれしい食材。
ダイエット食品だけでなく、貧血・冷え性・肌荒れを助ける健康食品としても最適です。
岩かきは自然の恵みにより多く発生した植物プランクトンをたくさん食べているため卵巣が良く育ち、独特の濃厚な磯の風味はやみつきになるおいしさです。
大きさは3種類
S 150〜200g
M 200〜300g
L 300g以上
6個入りと10個入りを用意しました。
※２０２４年度はＳ・Mサイズのみの販売となります。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
クール冷蔵便でお届け
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配達日 |
６月上旬より順次出荷いたします。在庫なくなり次第終了致します。
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| 内容 | 産地：三重県
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