西洋梨の代表品種であるラ・フランスですが、こちらの果実は誰もが「大きい！」と声を上げる大玉果実です。南果連の洋梨の中でも、ここまで大玉のものはスーパーで目にすることはほぼなく、主にデパートなど一部の高級青果店で取り引きされている貴重品です。
西洋梨の代表品種であるラ・フランスですが、こちらの果実は誰もが「大きい！」と声を上げる大玉果実です。
南果連の洋梨の中でも、ここまで大玉のものはスーパーで目にすることはほぼなく、主にデパートなど一部の高級青果店で取り引きされている貴重品です。
山形県上山市の南果連（南村山果樹組合連合会）では、ラ・フランスを独特の平棚平面栽培にて満遍なく陽光を当てることで他とは違う高品質の西洋梨を生産しています。
食べごろまでしっかり追熟させると甘みが強くなり、とろけるような滑らかな舌触りと西洋梨特有の香りをお楽しみいただけます。
ラ・フランスはその名の通りフランスで発見され栽培された西洋梨です。日本には1903年に他の品種の受粉用として導入されたようです。
現在日本では山形県産のラ・フランスが約８０％を占め一大産地となっています。
フランスでは手間がかかりすぎるため敬遠され、ほとんど栽培されていないそうです。
洋梨は数日〜１週間ほど追熟させてから食べます。
常温で保存し、軸近くの肩の部分を軽く押してみて柔らかさを感じれば食べ頃です。追熟前に食べると硬く、本来の美味しさが味わえません。
皮の色は変わりませんので一番美味しい時期を見逃さないように毎日チェックしましょう。（強く押すと傷みの原因となりますので優しく触りましょう）
普段から果物や西洋梨が好きな方への特別な贈り物としてもおすすめです。
■2kg
内容量：4〜5玉
■5kg
内容量：8〜10玉
賞味期限：食べごろになりましたら早めにお召し上がりください。
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