10％OFFキャンペーン
本格中華どんぶりセット
期間限定１０％ＯＦＦ！
四陸（フォールー）より、手軽で美味しい、 コックが仕上げた本格中華丼の具をお届けします。 使いやすく便利な冷凍の個食パック入りです。
- 申込受付
- 2024年1月11日11時まで
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商品説明
四陸（フォールー）より、手軽で美味しい、コックが仕上げた本格中華丼の具をお届けします。
■ふんわりかに玉
この度、「かに玉」がリニューアル！さらに美味しくなりました！
ご飯にのせて、思わずかきこみたくなるような、かに玉と餡のふわとろコンビネーション…☆ 主役の卵は、日々仕入れた新鮮な生卵のみを朝一番で割卵してかに玉を作っています。
オイスターソースやナンプラーがベースの餡は、深いコクと濃厚な風味で、専門店ならではのこだわりを感じる味付け。大人の方からお子様まで楽しめます。
■貝柱香る海鮮中華丼の具
中国では乾燥させた食材を貨幣に匹敵する価値のあるものとして「乾貨（ガンフォ）」と呼び、古来より大切にしてきました。
中でも干し貝柱は旨みが強く風味が豊かで、非常に美味しい湯（タン）がとれることから高級品として扱われています。※湯(タン)：和食でいう「出汁」
こちらの丼にはその干し貝柱からとったスープを使用。
同じ海鮮ベースのオイスターソースや魚醤などをブレンドし、高級レストランで味わうような上品な丼に仕上げました。
■金華ハム香る中華丼の具
金華ハムとは中国浙江省の金華地区で生産されているハムのこと。この地域で生産されたものだけがその名で呼ぶことを許されており、イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、スペインのハモン・セラーノと並ぶ世界三大ハムの一つです。
そして湯（タン）というのは和食でいう「出汁」で、中華料理の命ともいえるもの。金華ハムは上質な湯ができることから、古来より料理人たちの間で重宝されてきました。
生姜、にんにく、葱などの薬味を炒めて香りをだし、中華ハムの湯、醤油やオイスターソース、魚醤などを加えて旨みが強く上品な餡に仕上げています。
■気仙沼産ふかひれ丼の具
宮城県の気仙沼は、世界三大漁場のひとつである三陸沖にあり、古くから漁業が盛んな地域。
そこで水揚げされるサメは国内の90％にもおよびますが、１匹からとれるフカヒレの量はその中のわずか10％だけというとても貴重な食材です。
近年ではシンガポールやインドネシアでも生産されていますが、三陸沖は魚の餌となるプランクトンが豊富な海で、気候風土が干物の加工に最適だったという事もあり、世界の中でも気仙沼産の品質は高く評価されています。
■本格中華どんぶりセット
価格(税込み)：６，８０４円
内容量：ふんわりかに玉185g、貝柱香る海鮮中華丼の具180g、金華ハム香る中華丼の具180g、気仙沼産ふかひれ丼の具180g×各2
賞味期限：製造日から冷凍保存で365日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料：無料
配送・お支払い
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
配達日 |
ご注文から５日(土日祝除く)以内に発送いたします。お届け日のご指定がある場合は、お申込日より７日目以降をご指定ください。 |
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商品情報
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