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≪旬の食材≫ 今の時期にしか味わえません。
          今を逃すと来年までおあずけです!

魚介・くだもの・野菜をはじめ、今しか味わえない季節限定の旬の食材を扱っています。



出荷中   予約受付中   毎月コース   旬のカレンダー
 
 長野産 ナガノパープル/シャインマスカット

長野産 ナガノパープル/シャインマスカット

爽やかな味と種無し。皮ごと食す、注目の「ナガノパープル」。
濃厚な甘みに高貴な香り、こちらも皮ごと「シャインマスカット」。
高級ぶどう2種をそれぞれ≪秀品限定・2房セット≫でお届け!

大好評出荷中!

発送期間 8月下旬 〜 10月中旬

 幻の魚 クエ

幻の魚 クエ

ふぐより美味しい、といわれるクエ。クセ、臭みのない白身に脂がしっかり乗って
アラの皮際のゼラチン質のような食感が最高の贅沢!

大好評出荷中!

発送期間 9月中旬 〜 3月下旬

 栃木県産梨 にっこり

栃木県産梨 にっこり

この梨の特徴は、とにかく大きいこと!
大きくて柔らかく、食味がいいので人気です。

大好評出荷中!

発送期間 10月上旬 〜 12月上旬

 落ち鮎(子持ち鮎) 養殖

落ち鮎(子持ち鮎) 養殖

秋、卵を持ち川を下る“子持ち鮎”のことを≪落ち鮎≫と呼びます。
年間出回る鮎も、≪落ち鮎≫だけは秋にしか手に入りません。
塩焼きは勿論、煮付けにしてもおいしい≪落ち鮎≫をぜひどうぞ。

大好評出荷中!

発送期間 9月上旬 〜 10月下旬

 ≪北米産≫松茸

≪北米産≫松茸

北米の美しい自然から生まれた、秋の味覚「松茸」をお届け。
国産にも全く劣らない香り、食感をご堪能ください。

大好評出荷中!

発送期間 9月中旬 〜 11月上旬

 栃木・那須野産 豊水梨

栃木・那須野産 豊水梨

梨の名産地、栃木県那須野の「豊水」をお届けします。
さらに最高品質「秀品」から厳選した 『自信作』もご用意。
『自信作』は糖度13度以上!梨では群を抜く甘さです。

大好評出荷中!

発送期間 9月上旬 〜 9月下旬

 岡山県産 瀬戸ジャイアンツ

岡山県産 瀬戸ジャイアンツ

パリッとはじける皮の食感と、ジューシーな果肉が魅力です。
種なしなので、皮ごとそのままフレッシュな味をご堪能ください。
最高格付≪特秀品≫をお届けいたします。

大好評出荷中!

発送期間 8月上旬 〜 10月上旬

 岡山産 ≪種なしニューピオーネ≫

岡山産 ≪種なしニューピオーネ≫

粒が大きく、芳香豊かで甘みの強い、種なしニューピオーネ。
「晴れの国」岡山で研究・栽培された、岡山を代表するぶどうです。
濃厚なルビー色に濃厚な甘さを兼ね備えています。

大好評出荷中!

発送期間 7月上旬 〜 10月中旬

 てっぺんとまと

てっぺんとまと

標高830mの高知の高地で育てた、
珍しい夏のフルーツトマトが
『てっぺんとまと』です。

大好評出荷中!

発送期間 6月中旬 〜 10月下旬

 本気のわら焼きかつおのたたき

本気のわら焼きかつおのたたき

かつおの本場高知で150年。明治初年創業の老舗魚屋「上町池澤本店」。
水揚げしたその日に発送、翌日には食卓へ!新鮮なまま冷蔵でお届けします。
1つ1つ昔ながらの「わらのみ」で焼き上げた、かつおの風味は格別です。

大好評出荷中!

発送期間 3月下旬 〜 11月下旬

 山形おきたま産 上杉秘伝まめ

山形おきたま産 上杉秘伝まめ

豆の味が濃い、しっかりとした味わいが楽しめる枝豆「秘伝」。
9月下旬の一瞬の期間しか味わえない、絶品の幻の枝豆です。
口の中に入れたときに広がる風味をぜひご堪能ください。

大好評出荷中!

発送期間 9月下旬 〜 10月上旬

 和歌山県産 紀ノ川柿

和歌山県産 紀ノ川柿

樹に成った柿をまだ青いうちにひとつひとつ袋掛けをして樹上で渋を抜きます。
大変な手間暇がかかることで生産量が少なく非常に希少な柿です。

大好評出荷中!

発送期間 9月下旬 〜 10月下旬

 稲豊園 栗よせ

稲豊園 栗よせ

稲豊園の秋の人気商品!北海道小豆のこしあん生地に、国産の新栗がたっぷり入っています。甘さも上品な、この時期だけの旬の味をお楽しみください。

大好評出荷中!

発送期間 9月上旬 〜 1月下旬

 竹千寿 笹ちまき(栗・さつまいも )

竹千寿 笹ちまき(栗・さつまいも )

国産栗と九州産さつま芋、九州産の素材を中心に使用。温めるだけでもっちり、ほっこり笹が香る本格ちまきです。

大好評出荷中!

発送期間 10月上旬 〜 3月下旬

 長崎ちゃんぽん皿うどんのセット

長崎ちゃんぽん皿うどんのセット

冬季限定販売!スープも麺も一味違う本場の味。長崎伝統のちゃんぽん・皿うどんセット

大好評出荷中!

発送期間 10月中旬 〜 11月下旬

 赤いルバーブ

赤いルバーブ

有機肥料を主体とした栽培方法で、 朝採れの、新鮮なルバーブをお届けします。老化防止や動脈硬化の予防に良いとされているアントシアニンが豊富に含まれています。

大好評出荷中!

発送期間 6月上旬 〜 10月下旬

 澤乃井 ひやおろし

澤乃井 ひやおろし

寒中に搾った純米酒を蔵でじっくり貯蔵・熟成。
冷や、ぬる燗で深い味わい、独特の旨味をお楽しみいただけます。
秋の味覚と良く合います。

大好評出荷中!

発送期間 9月上旬 〜 10月下旬

 釧路 生さんま

釧路 生さんま

今年は大きさ数量ともに良いとのこと!
道東沖の脂がのって丸々と太ったさんまを
新鮮なうちにお届けします。

大好評出荷中!

発送期間 9月中旬 〜 10月下旬

申込締切

2018年10月17日正午まで

 奇跡の栗!栗のぽろたん≪日高ぽロン®≫

奇跡の栗!栗のぽろたん≪日高ぽロン®≫

日本栗の大革命!果実は大きく、甘くて、 渋皮ごと「ポロッ」と剥けてしまう栗のぽろたん。その中から 生産農家日高市ぽろたん研究会が、念には念を入れ選別します。最高品質の栗のみが≪日高ぽロン≫として出荷されます!

大好評出荷中!

発送期間 10月上旬 〜 10月中旬

旬のお取り寄せ 南魚沼産コシヒカリ

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