ZWILLING ツヴィリング
MIYABI ミヤビ
4000FCbg 三徳包丁 180mm
寄附金額¥44,000
寄附金受領確認後、3ヶ月以内に発送します。
和包丁の美しさと、西洋包丁の使いやすさを融合させたシリーズ「4000FCbg」。
岐阜県関市の職人による確かな刃付けと、ドイツのテクノロジーが生んだ、メイド イン ジャパンの逸品です。
【特徴】
�� 和包丁のデザインを、扱いやすく
和包丁のような簡素で上品な見た目。ブレードに刻まれた「雅」の文字、日本刀を彷彿とさせる「刀エッジ」、
天然木のような質感の八角ハンドルが、洗練された印象を与えます。
�� 切れ味を物語る刀エッジ
錆びにくく、炭素鋼並の永切れと研ぎやすさを兼ね備えたFC61鋼を使用。
刃先に浮かぶ紋様「刀エッジ」は、日本刀のような鋭さを象徴しています。
FC61鋼:硬度約61。分子構造が細かく、刃付きが良いため刃こぼれしにくい特性があります。
�� 手に馴染む八角ハンドル
和包丁に多く採用される八角形のハンドルは、握りやすく安定感が抜群。
見た目・質感ともに木の風合いを持つ「パッカーウッド」を採用。
パッカーウッド:木材を細かく加工し、高圧で積層した硬質素材です。
�� メイド イン 関
刃物の名産地・岐阜県関市にあるツヴィリングJ.A.ヘンケルス日本工場にて製造。
一本一本、職人の手によって丁寧に刃付けが行われ、関の伝統とドイツ技術の融合がここに結実しています。
【用途・シーン】
日々の料理で使いやすく、肉・魚・野菜など幅広い食材に対応。
和食から洋食まで、ジャンルを問わずお使いいただけます。
贈り物やプレゼントにもぴったりな、上質な仕上がりの一本です。
≪返礼品内容≫
ZWILLING ツヴィリング MIYABI ミヤビ 4000FCbg 三徳包丁 180mm
【刃渡り】18cm
【素材】ステンレス
発送日 |
寄附金受領確認後、3ヶ月以内に発送します。 |
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配達方法 |
宅配便でお届けします。 |
発送元 |
ツヴィリングJ.Aヘンケルスジャパン株式会社 |
支払方法 |
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