京都一の傳
京都老舗の西京漬
【極味】銀だら厚切り 蔵みそ漬
寄附金額￥25,000〜￥240,000
シェアする
商品説明
寄附金受領確認後、以下の通り発送します。
【1回コース】1か月以内に発送します。
【定期便】１回目：１ヶ月以内に発送 ※２回目以降は２ヶ月に１回、隔月で発送します。
京都一の傳の一番人気「銀だら」を、贅沢な厚切りに仕立てた〈厚切り銀だら〉。
とろけるような食感と旨味を、心ゆくまでご堪能ください。
「一度食べたら忘れられない」贅沢な味わいを、大切な方への贈り物にどうぞ。
蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。
【京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を追い求めてきました】
蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口（信州みそは約12.4g/100g）で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。
「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。
魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。
【京都から、忘れられない味を】
西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。
京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。
その一切れが、心に残るように――。
皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。
≪内容量≫
蔵みそ漬 厚切り銀だら約110g（1切 あたり）
【1回コース】
■蔵みそ漬 厚切り銀だら 5切
■蔵みそ漬 厚切り銀だら 8切
【定期便 隔月お届け】
※１回のお届け量：蔵みそ漬 厚切り銀だら 8切
■全2回 （８切れを２ヵ月に１度お届け）
■全3回 （８切れを２ヵ月に１度お届け）
■全6回 （８切れを２ヵ月に１度お届け）
≪賞味期限≫
冷蔵（5℃以下）で７日間（出荷日含む）、冷凍（-18℃以下）の場合60日間。
≪アレルギー≫
小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪事業者≫
京都一の傳
こだわりポイントをご紹介
蔵みそは、京都の老舗から特別に取り寄せた西京味噌を基にして、厳選した伝統調味料を合わせ、丁寧に練り上げています。
その配合は、「魚の旨味をもっとも引き出すことが出来る独自の配合」です。
また、美味しさはもちろんのこと「安心・安全」を追及しているため「着色料・保存料・うま味調味料は一切不使用」。
お酒の強さや塩辛さがなく、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
わたしたちが作っています
昔ながらの「本漬け」と呼ばれる製法でお作りしています。
季節や温度、魚の種類や形によって漬け込む時間を変え、その旨味を最大限に引き出す職人技です。
香りや味、風味そのままにお届けするために、手間暇は惜しみません。
こんなところで作っています
創業からもうすぐ百年。
京都一の傳は、京都の代表的な伝統料理「西京漬」のお店です。
創業時より受け継がれてきた味と信念を大切に、秘伝の西京漬け『蔵みそ漬』をお届けします。
西京漬にこめた伝承の味を、ぜひご賞味下さい。
わたしたちが歩んできた道
昭和2年（1927年）の創業以来、お客様にご満足いただけるものを求め、日々精進して参りました。
京都を代表する伝統料理「西京漬」。新鮮な海の幸を、まろやかな西京味噌床に漬け込む一品です。
当店は、この西京漬の老舗として、秘伝の西京漬『蔵みそ漬』をつくり続けています。
わたしたちの想い
蔵みそ漬が大切な方の元に届くとき。包みを開き、焼き上げ、口にする瞬間――「わぁっ」と上がる感嘆の声……。
西京漬を通して、そんな喜びと笑顔をお届けすることが、私たちの使命と考えています。
「一の傳」の名前に込められた、「誠意一傳」の心。
「誠意を持って人に接する心を伝え続ける」という信念は、創業から今日に至るまで、当店の揺るぎない精神です。
西京漬にこめた伝承の味、ぜひご賞味ください。
※こちらは蔵みそ漬8切の化粧箱のイメージです。
配送情報
発送日 |
寄附金受領確認後、以下の通り発送します。 |
|---|---|
配達方法 |
冷蔵便でお届けします。 |
発送元 |
京都一の傳 |
支払情報
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
|
|---|
