兵庫県神戸市

TOOTH TOOTH
(トゥーストゥース)
神戸牛ローストビーフ

寄附金額￥35,000

商品説明

発送期間：

順次発送（※お申込みが増える時期は1ヶ月～2ヶ月程度でお届けとなる場合がございます。）

「シャックジュール・エパヌイ特製　神戸牛ローストビーフ」
シャックジュール・エパヌイとは、フランス語で「ハレの日常」。
TOOTH TOOTH が新しく提案する、神戸牛のBBQスタイルのお店です。
エパヌイのローストビーフは、しっかりした味わいで上品な甘みがある神戸牛の赤身もも肉を使用。
お肉の香ばしさと、コクのある旨味が口の中いっぱいに広がります。

≪内容量≫
・神戸牛ローストビーフ 200g×1
・トリュフ香るペリグ―ドレッシング 60g×1
・赤ワインソルト 4g×1

≪賞味期限≫
冷凍保存30日

◆シャックジュール・エパヌイのこだわり◆
熟練のシェフが一つ一つ丁寧に調理しました。
火入れは、最初に強火で表面を焼き上げ、その後低温でゆっくり火を通し旨味を閉じ込めた、一度食べたら忘れられない極上のローストビーフをご堪能ください。

◆食べ方のご提案◆
1.お肉のおいしい切り方
お肉は 3ｍｍ以内の薄切りにカットしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。（お肉が半解凍の状態で切って頂くと、きれいにお切りいただけます）

2.赤ワインソルトがお肉のうま味引き立てます
フランスで愛される天日塩「フルール・ド・セル」に、独自の製法で赤ワインの風味を移したオリジナルの赤ワインソルトです。
ほどよくまろやかな酸味が特徴的で、お肉の味をより深く感じて頂けます。まずは前菜のコールドビーフとして、赤ワインソルトをお好みでかけてお召し上がりください。

3.ペリグードレッシングでレストランの味
ペリグードレッシングは、トリュフやフォアグラの産地で名高いフランスペリゴール地方で生まれた、トリュフの風味が豊かに香るローストビーフと相性の良いソースです。
お好みの厚さに切ったローストビーフに、適量のペリグ―ドレッシングをかけてお召し上がりください。

4.ご自宅の調味料でアレンジ
ご自宅にある醤油やポン酢にお好みで調味料（わさび、にんにく、マスタード等）を合わせていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。
※余った赤ワインソルトとペリグードレッシングは、お料理のアレンジにご利用ください。

【TOOTH TOOTH MART STORE】
神戸を中心にカフェ・レストラン、パティスリーなど13店舗を展開する「TOOTH TOOTH」ブランドのオンラインショップ。
TOOTH TOOTHで出逢った美味しいもの・おしゃれなものを素敵に味付けして、みんなにつなぐ。
ちょっといいなと思う「ハレの日」を「神戸」からつなげます。

配送情報

発送日	順次発送（※お申込みが増える時期は1ヶ月～2ヶ月程度でお届けとなる場合がございます。）
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	TOOTH TOOTH MART STORE

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。