北海道池田町

十勝ワインハーフ24本セット（360ml×24本）

寄附金額￥145,000

商品説明

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ワイン通も唸る24本ハーフセット
十勝ワイン独自品種の「清見」「山幸」をお楽しみいただけます。

清見…清見が持つ果実香と熟成香のバランスが良く、豊かな酸味と軽快な味わいは、十勝ワインらしい十勝ワインとして、多くのファンに愛される存在となっています。池田ブドウ・ブドウ酒研究では、1963年に山ブドウ「アムレンシス」で作られたワインが国際的に評価されましたが、山ブドウは原料確保が不安定なため、同時にフランスのブドウ品種「セイベル」を寒冷地に強い品種へと改良を進めていました。「セイベル」を町内に1500本植え、試行錯誤を繰り返しその中からついに池田町の気候寒冷地に強い枝を見つけ、苗を増やしていったのです。そして誕生した品種は圃場（ほば）の地名をとって「清見」と名付けられました。清見はやや軽めの赤ワインで肉やチーズによく合います。果実香を熟成香のバランスがよく、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。
- 1984年- ワイン・コニャック国際コンクール（ブルガリア）大賞・金メダル
- 2005年: 日本ワインコンクール銅賞
- 2016年: サクラアワードシルバー

山幸…山幸は、日本初の町営ワイナリーをつくった池田町が、1978年に開発を始めた。町独自の改良品種「清見（きよみ）」と、寒さに強い山ブドウをかけ合わせ、2006年に農水省に品種登録されました。ついに2020年11月、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の赤ワイン用ブドウ品種「山幸」が国際ブドウ・ワイン機構「OIV（Organisation Internationale de la vigne et du vin）」に品種登録されました。
2022年- 第9回サクラアワード　ゴールド「山幸2019」
2023年- 第10回サクラアワード　ゴールド「山幸2020」
2024年- 第11回サクラアワード　シルバー「山幸2021」
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

≪内容量≫
24本（清見(360ml)×12本　/　山幸(360ml)×12本）

≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

≪事業者名≫
一般社団法人いけだワイン城

池田町だからこそできた
【十勝ワイン】

元来、十勝はブドウの育たない地でした。冬期間は極低温に加え、晴天による乾燥した日々が続き、通常の栽培方法では、ブドウ樹は枯死してしまいます。一方、池田町の日照時間は国内有数の多さを誇ります。また、ブドウの成熟期である秋には、日中と夜間の気温差が大きく、ブドウの糖度はあがり、糖と酸のバランスが良くなります。そんな、北の大地だからこそ出来上がった「十勝ワイン」の味を感じてほしいです。

北国で育った酸味の強いブドウを活かした十勝ワインのこだわり

こだわりの熟成
十勝ワインのもう一つのこだわりは「熟成」です。この熟成と切っても切れないのが「樽」の存在です。ワイン城地下熟成室ではフレンチオーク樽を用い樽熟成を行います。樽の中で熟成させることにより、樽由来の成分がワインに抽出され、色調や香り深みを与えます。　また樽は完全な密閉容器ではなく、木目を通してわずかに空気が出入りします。この空気による「緩やかな酸化」がワインの熟を深めていきます。さらに、ワインに使用しているブドウの品種などによって樽の種類を使い分けるなどし、最高のワインを生み出すための努力を日々続けています。

こだわりの辛口路線
十勝ワインはこれまで一貫して辛口路線を堅持してきました。冷涼な北国でつくられるブドウは酸味が強くなります。この酸味をストレートに表現することで、白ワインはフルーティーで爽やかな味わいとなり赤ワインでは長期熟成に耐えうるワインとなるのです。我々が頑固に辛口にこだわるのにはもう一つ訳があります。それは、ワインは料理と一緒に味わってこそ、本当の意味の良さが味わえると考えているからです。ブドウの甘みを残さずに酸味をストレートに表現することで料理の味わいを引き立てるのです。

国内初！自治体経営によるワイン醸造

当時の町長（丸谷金保氏）の発案で、「秋には山野には山ブドウがたわわに実る｡冬の厳しい池田でもブドウ栽培が出来るはず。農業所得のアップにつながり、町内に多い未利用の傾斜地も活用できる。」まずは、町内の農村青年によって昭和35年にブドウ愛好会が結成され、ゼロからのブドウ栽培といった壮大な挑戦が始まりました。昭和38年には果実酒類試験製造免許を取得し、国内では最初の自治体経営によるワイン醸造を手がけ始めました。

十勝ワインと池田町民の繋がり
町営事業である十勝ワインは、町民との関わりも大変強い事業となっています。「池田町民は日本一ワインを良く飲んでいる」と言われます。池田町民（成人）一人当たりの1年間のワインの実消費量は10リットル以上ですが、これは日本人の平均の4～5倍に相当します。もちろん飲んでいるワインのほとんどが「十勝ワイン」です。「オラが町の十勝ワイン」を守り育てようとする町民の皆さんの協力が、この事業の強い礎であることは言うまでもありません。

受賞歴が語る、十勝ワインの栄光

受賞歴が語る、十勝ワインの栄光
1964年- 国際ブドウ酒コンクール（ハンガリー）銅賞「アムレンシス赤」
1968年- 国際コンクール（ルーマニア）金賞「アムレンシス赤」
1976年- ワイン国際コンクール（ブルガリア）大賞・金メダル「十勝ワイン赤」
1984年- ワイン・コニャック国際コンクール（ブルガリア）
　　　　　大賞・金メダル「十勝ワインアムレンシス」
　　　　　大賞・金メダル「十勝ワイン清見」
　　　　　大賞・金メダル「十勝ブランデー XO」
2005年- 日本ワインコンクール銅賞「清見」
2006年- 日本ワインコンクール銅賞「ツバイゲルト」
2007年- 日本ワインコンクール銅賞「セイオロサム白」
2010年- 日本ワインコンクール奨励賞「清舞」
2012年- 日本ワインコンクール奨励賞「シャトー十勝」
2014年- 日本ワインコンクール奨励賞「シャトー十勝」
2016年- 日本ワインコンクール銅賞「ブルーム白」
2019年- 日本ワインコンクール銀賞「ツバイゲルト」
2022年- サクラアワードゴールド「山幸2019」
2023年- サクラアワードゴールド「山幸2020」
　　　　- サクラアワードゴールド「北海道産ビンテージ赤2019」
　　　　- サクラアワードシルバー「セイオロサム赤2020」
2024年 - サクラアワードゴールド「ナイヤガラスパークリング2022」
　　　　- サクラアワードシルバー「山幸2021」「ブルーム白」「ブルームピノノワール」「町民用赤ワイン」
　　　　- 日本ワインコンクール銅賞「北海道産ビンテージ赤 2022」「ブルームシャルドネ」
2025年- サクラアワードゴールド「町民用スパークリング白」「町民用スパークリングロゼ」
　　　 - サクラアワードシルバー「北海道産ビンテージ赤」「山幸アイスワイン」

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、14日前後で発送します。
配達方法	宅配便でお届けします。
発送元	一般社団法人いけだワイン城

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。