たなべたたらの里

桂の木ばうむ

彩り天佑卵と島根県産の米粉をふんだんに使用した、個性的な食感と発酵バターの香り豊かなバウムクーヘン。贈り物に最適なギフト箱入りの商品です。

桂の木ばうむ
　

商品番号101095

獲得ポイント：29pt

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本体価格：￥2,963

税込￥3,200

数量：
桂の木ばうむ
ミニ　8個

商品番号101094

獲得ポイント：32pt

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本体価格：￥3,241

税込￥3,500

数量：
桂の木ばうむ
ミニ　12個

商品番号100614

獲得ポイント：47pt

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本体価格：￥4,723

税込￥5,100

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商品説明

たたら製鉄のご神木「桂の木」をイメージしたバウムクーヘン。

彩り天佑卵と島根県産の米粉をふんだんに使用した、個性的な食感と発酵バターの香り豊かなバウムクーヘン。
贈り物に最適なギフト箱入りの商品です。

「桂の木ばうむ」おいしさの秘密

①彩り天佑卵があるからこそ生まれたバウムクーヘン。
濃厚な卵黄と弾力のある卵白、たまご自体が持つコクと旨み、彩り天佑卵のおいしさそのものが、桂の木ばうむの味わいを表現しています。

②島根県産の米粉が生み出す独特の食感と発酵バターの豊かな香り。
発酵バター特有の風味とコク、米粉が生み出す個性的な食感。
焼き菓子に最適な発酵バターの風味と、きめの細かい島根県産の米粉だからこそ生まれた食感、外はサクッと中はモチッとした独特の食感をお楽しみください。

③積み重ねたスタッフの経験値。
バウムクーヘン作りはとても繊細です。
夏・冬で変化するたまごのコンディション、温度・湿度によって微妙に変化する生地の状態。
焼成に要する時間は60分以上。
スタッフはその間1層1層、生地の状態や温度を確かめながら丁寧に焼き上げます。
材料がどれだけ素晴らしくても、商品の出来栄えを決めるのは、スタッフの技術とバウムクーヘンに対する愛情です。

■桂の木ばうむ

内容量：直径/約14.0cm、高さ/約10.0cm
賞味期限：出荷日から常温保存で21日
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。

■桂の木ばうむミニ

内容量：
桂の木ばうむミニ×8個
桂の木ばうむミニ×12個

賞味期限：出荷日から常温保存で22日
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。

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送料	送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
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商品情報

内容	のし：名入れ可二重包装・贈答用包装：対応可メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可原材料：鶏卵(島根県産)、砂糖、米粉、発酵バター、植物油脂、アーモンド粉、脱脂粉乳、食用精製加工油脂、デキストリン、オリゴ糖、水飴、食塩、洋酒、レモン果汁/トレハロース、加工澱粉、増粘剤(加工澱粉、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)、香料、膨張剤(一部に卵、乳成分、アーモンドを含む)