【産地】フランス ブルゴーニュ
【品種】ピノノワ−ル100％
【生産年】1990年
【生産者】カミーユ・ジロー
【タイプ】赤
【外観】レンガ色が入り始めるか否かくらいの、濃く鮮やかな
ルビー色。
【香り】フレッシュなきのこ、タバコ、コーヒーの香り。
【味わい】タンニンはややしっかりしていますが、程よく丸みを帯びた酸と甘く豊かな果実味があります。余韻は比較的軽やかで、最初の印象よりも穏やかです。村名ワインですが若さも有り、更に熟成の余地があります。
【アルコール度】12.5%
【抜栓のタイミング】２０分位前に抜栓し、変化をお楽しみください。１時間位で開きます。
【適正温度】13〜16℃
【相性料理】カモや鶏肉のロースト。肉じゃがや筑前煮。
《Camille Giroud カミーユ・ジロー》
1865年ボーヌ設立した老舗ネゴシアン『カミーユ・ジロー』、自社で畑を所有する一方で、厳選されたブドウ栽培者からブドウを買いつけ、伝統的な方法で醸造した素晴らしいワインを生み出してきました。その中にはコント・ラフォンやメオ・カミュゼ、コント・アルマン等の秀逸なワイン生産者も含まれておりました。
長期熟成して真価を発揮するクラシック・ブルゴーニュの飲み頃ワインを是非ご堪能下さい。
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１１月〜４月 ６００円（税込/通常便）
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| 内容 | 容量：７５０ｍｌ
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