シャサーニュ モンラシェ プルミエクリュ Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus
【産地】フランス・ブルゴーニュ地方
【品種】シャルドネ100%
【生産者】アングラーダ・ドゥレジェ
【生産年】2007年
【タイプ】白
【アルコール度数】13.5%
【抜栓のタイミング】30分〜1時間前
【サービス温度】13℃位
【香り】白い花・パイナップル・洋ナシや柑橘系の香りに、豊かなミネラルのニュアンスが感じられます。
【味わい】まだまだ若くフレッシュな味わいですが、ポテンシャルの高さを感じるしっかりした酸とミネラル、爽やかで長い余韻があり、2〜3年後が楽しみなワインです。
【相性料理】小海老ゼリー寄せ。白身魚のレモンバターソース。






































































































































































































































