【産地】フランス ポルクロール島
【品種】ヴェルメンティーノ １００％
【生産年】2005年
【生産者】ドメーヌ・ド・リル
【タイプ】白
【香り】 ミネラルや白い花、洋梨などの香り。
【味わい】果実味豊かで、酸はやさしくやわらかい印象。
【アルコール度】13％
【相性料理】 オリーブオイルとの相性が○。豚肉をシンプルに焼いたものや、チキンサラダなどに。
【抜栓のタイミング】 直前
【適正温度】約１０度
【輸入業者】横浜君嶋屋
★２００８年８月頒布会銘柄
本体価格：３,１０８円（税込）
《Domaine de l'Ile ドメーヌ・ド・リル》
地中海に浮かぶ小さな島、ポルクロール等のワイン。
メキシコの銀鉱山にて財を成したＦ．Ｊ．フルニエ氏は、１９１１年にフランス・ポルクロール島を購入し、１８０ヘクタールの畑を開墾しました。フルニエ氏娘の内の一人、レリラ・フルニエはドミニク・ル・ベルと結婚し、引き継いだブレガンソネ平原に２０ヘクタールの畑を再生させ、１９６４年には新しく醸造所を建てました。１９８０年より、醸造学の勉強を終えた息子のセバスティアン・ル・ベル当主がとなり、１９８０年から１９８７年の間に、国立自然公園の一部の４０ヘクタールを借りる形で栽培面積を増やしました。ドメーヌ・ド・リルの栽培方は、完全なる有機栽培で行われており、除草剤やその他の化学肥料、殺虫剤などは一切使用しておらず、収穫はブドウを傷つけないように、また不良果が混ざらないように細心の注意を払い、全て手摘みにて行われています。
送料 |
１１月〜４月 ６００円（税込/通常便）
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１１月〜４月 通常便
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